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对比其他老师傅,颜师傅还算是比较欣慰,冯正明和张明海两个徒弟都做的比较规矩。
但是颜师傅心情和其他老师傅一样是有些沉重的。
如果仅仅只有像是冯正明个别年轻厨师能守住传统,那鲁菜又何以能够好好传承?
连传承都无法做好,又何来发扬?
在年轻厨师们紧锣密鼓准备菜品时,老师傅们已经达成一致,要借着这次全省青年厨师烹饪交流大赛契机,制定出一套厨行的规矩,让年轻厨师有一个样板好好去学。
感谢“閒看庭院”的1000打赏。谢谢大家的订阅和月票支持。2月
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