听到冯正明要自己做那些，让老师傅们又一次惊讶不已。
同时老师傅们可是很清楚，冯正明所谓自己做那些，等于说他以后自己铺子里做的这道酱烧牛肉，味道上可能会和传出去的又完全不同了。
老师傅们明白其中的一些变化，不过现场老师傅们都没有去点破。
五位老师傅还是更期待，冯正明把这样一道菜，演化出更多不同的版本出来。
这一次的考核，算是比较圆满的成功，对于冯正明他们出菜的品质，省里是非常满意，五位顾问老师傅也只是给出一些小建议。
既然冯正明和他的青年厨师团队算是通过考核，接下来就是他们要开始为接待餐饮工作做准备。