加上提前加了白糖在水里，吃起来带点微甜，让没怎么吃过甜的两小只吃得很是心满意足。
小雨又开始了她的宣言：“太好吃啦！我宣布水晶糕是世界上最好吃的糕点！”
叶知秋也觉得不错，不过她对这时候的物价不算了解，就询问两人：“你们觉得这个怎么定价好呢？这样一大碗可以卖到3文钱吗？”
小雨仔细思考了一下后回答：“现在一个鸡蛋是一文钱，赵婶子家的豆腐是2文钱一刀。我听大爷爷家的知方哥哥说过，今年过年知端哥哥从县城回来的时候，买了一包知味斋的糕点，只有一斤，都要15文钱呢！我们这个水晶糕这么大一碗，还是甜的，肯定可以卖到3文钱的，我觉得可以再贵一点，5文钱一碗。”
小云则提出了新的方法：“这个价格不算贵，我们可以分成大份和小份，小份3文钱，大份5文钱。”
小雨：“对的，县城的糖葫芦也要3文钱一串呢！”
小云：“这个是新东西，大家肯定会犹豫，不过明天会有县城的人来，我们可以先弄出一小块一小块的让他们先尝尝。”
小雨：“就是就是！我们可以选太阳出来之后去，天一热，就吃一口怎么够？肯定得再来一碗！”
“小云小雨太厉害了，那我们就这么办，第一次出去卖东西，先试试看！”
叶知秋被两人震惊到了，好家伙，这两小只是要上天啊，一个连别人家买的东西多少钱都知道，一个连不同规格和试吃的概念都苏出来了！
不同规格的卖法之前叶知秋也想到了，所以去做了小号的竹筒，明天竹筒的就卖3文，陶碗的就卖5文，刚刚装水试了试容量，一碗水差不多可以装两个2竹筒，这样定价也算是合理。
商量完叶知秋就让两小只去洗洗睡了，自己将剩下的大半碗冰粉籽全部用纱布包住，完全浸泡在水里，这样泡上一夜，第二天冰粉籽更容易出胶。
然后把木桶和碗洗干净，又多烧了几锅开水倒进木桶和大竹筒里，确保明天可以做足够卖的量，就算卖不完也可以带回来分给邻居一起尝尝。
第二天天还未亮，叶知秋和两小只就起床了，洗漱完就开始搓冰粉了，叶知秋把木桶和陶锅都用上了，先放了白糖调出了甜味，就把陶锅分给了两小只，昨天已经有了经验，今天就让他们自己做。
等搓完冰粉天光微亮，叶知秋先放一会排了气泡，然后再加入稻草灰溶液，今天的稻草灰溶液明显比昨天的清澈很多，颜色和冰粉的颜色倒是很近似了。
做完冰粉叶知秋直接放在墙角让他们自己反应凝结，让两小只看家和晒五味子，顺便用小铁锅烧水等下煮个面吃。
她自己则是去竹林剪了一些大片的竹叶，在溪水边洗干净，准备等下做试吃的容器。
回来时太阳已经快出来了，叶知秋看了下时间，到六点了。古代的计时方式复杂，叶知秋来这里几天了还是没搞清楚，索性有系统这个作弊器在。
“姐姐，你回来了？刚刚赵婶过来问我们去不去大集呢！”小雨看到叶知秋回来，赶紧迎上来。
“赵婶她们也去吗？”
“对的，赵婶说去卖煎嫩豆腐，以前赶集的时候也看到赵婶卖过，生意很好的！”
“她们什么时候去啊？”
“她们已经去了。”
“这么早吗？”叶知秋有点汗颜，自己是不是有点太不积极了？
“也不算早了，因为这次大集离我们很近，走过去两刻钟都不要呢！”
小雨知道叶知秋没太多常识，就给她解释道：“要是离得远的那些人家，估计早上天不亮就要出门赶路了。而且今天因为是大集，人比较多，很多县城的也来的晚，所以赵婶她们现在才出发，不然早就已经摆上摊啦！”
听到这话，叶知秋有点担心了：“这样嘛，那我们去太晚了会不会没位置啊？”
“不会的，每次官府都会在路两边划分位置，以前摆摊得交2文钱呢，很多人不愿意花这个钱，选择在不远的地方流动卖。”
“这样的官府不管吗？”
“那种基本是以物易物的，不过以前是管的，不过今年新来县令不让管了，而且正经摆摊的也不用交钱了，只需要带上户籍去领一个牌子就行了。”
说到这里，小雨也发现了一个问题：“对哦，现在不用交钱了，我们去晚了会不会没位置啊？”
“没事，已经这样了，实在不行我们就在边上摆摊。不过小雨怎么知道得这么清楚啊？”
“上次知端哥哥回来我听他说的！”
“厉害。”
两人说着话间已经进了门，小云正在灶前搅拌小铁锅里的面，因为等下要去卖冰粉，身上不适合味道太重，就煮的清水挂面。
面里还放了鸡蛋、香菇、白菜，一锅太少不够吃，锅里现在煮的是第二锅了。
吃完面条两小只把锅和碗洗干净，叶知秋则是把出门要带上的竹筒、勺子、碗之类的又清点了一遍。
收拾完这些，叶知秋去查看了下冰粉，现在已经静置了一个半小时。
她用勺子舀了一块冰粉出来看了看，已经凝固好了，原本的水状物已经变成了一桶晶莹剔透的冰粉，触感也是QQ弹弹的，尝了尝味道刚刚好。
“走吧，准备出发！”看到两小只都期待地看着她，叶知秋便把手一挥，宣布道。
“好耶，卖水晶糕去咯！”
小雨欢呼着出了门，小云也是脚步轻快地去拿东西。
叶知秋给两人分配了任务，一人提几个小竹筒、一个小板凳和一个装水的大竹筒，竹筒里的水只装了一小半，剩下的都在空间里的大缸里，准备等下到了之后再往里装。
叶知秋把陶罐和试吃竹叶放进了背篓，剩下的陶碗、木桶之类的全部都收进了空间里，又在背篓上面搭了一块布做遮掩，最后手上又搬了一条高板凳等下做展台。