第186章 黄豆辣酱（2 / 2）

一点头让她们各自忙，她自己进厨房找了个锅放入清水煮开。

把泡好的黄豆放入，加入辣椒、葱、八角、姜片等煮熟，然后捞出控水备用。

起锅放油，油热放入八角、葱、香菜、花椒等调料。

小火炸至微微发黄捞出料渣。

把煮熟的黄豆放入油锅里搅拌，把黄豆里的水份炒出来，倒入姜蒜青红辣椒末炒出水份，加盐加酱再接着炒，最后加点白酒和芝麻完活。