38. 第038章 东坡肉 好吃哭了（3 / 3）

转小火慢炖。

冰糖放入锅中，加半碗清水，用木勺不停的搅拌至起泡沫，把糖色放入砂锅中，再放入准备好的酱汁，盖上锅盖中小火慢炖半个多时辰。

时间到了，揭开锅盖，把肉块轻轻翻面，肉皮朝下再烧两刻钟，一锅东坡肉就做好了。

何庆想着今天下了学就能吃到东坡肉，一整天都坐立不安的，只觉得这一天无比的漫长。

好不容易捱到了下学，何庆奔出门，顾不上跟来接自己的何掌柜打招呼，撒丫子就往武家跑。

何掌柜只得追了上去，爷俩一起开启飞奔模式。：，，.