那些作料也不差。花满满看了看，俗话说“巧妇难为无米之炊”，意思就是哪怕是巧妇，也怕没有食材。这厨房里什么也不差，无论做什么菜也能得心应手的，自然也就为难不了花满满了。
厨房里有猪肉牛肉各一块，还有些金针菇、莲花白等素菜。花满满看了看这些食材，打算今日就做一些普通的家常菜就好了。花满满打算做一道水煮牛肉、做个冬瓜丸子汤。
淘了米装入陶罐里坐在火上开始热饭了后，花满满就开始处理这些食材了。
将牛肉顺着肉的纹理切片，倒入少许盐、酱油、胡椒粉、料酒，用手抓一会儿直至抓匀。因为牛肉很容易做老，于是再加入些许的生粉与牛肉片拌匀。
猪肉切成丁后双手各执一把菜刀将其剁成肉泥，剁成肉泥很费功夫，还得用刀背来剁上一会儿将肉里面的筋给剁烂。然后打入一枚鸡蛋，又加上一些盐、花椒粉、生粉将肉泥拌匀，然后用筷子一直沿顺时针方向搅拌，直到搅拌不动后才放到一旁备用。