“小姑, 小姑。”
阿瑶不过是愣了神,就又被杨大龙个拽了拽衣角,看向她的眼神带了些疑惑, “小姑,你是不是身体不舒服?”
说这话, 眉头就皱了起来。
“没有,只是想到一点事。”阿瑶对上小家伙带了些担忧的眼神,伸手轻轻的拍了拍他的脑袋,轻声开口说道。
八岁的年纪,放到城市里可能还是不懂事的孩子,但在村子里, 却已经是半个大人了。
就像是杨大龙,除了日常念书之外,还要负责给家里的两只鸡捉虫子,以及照顾两年弟弟。
“真的没事?”杨大龙又开口问道。
阿瑶点点头:“真的没事。好了,我要去做饭了,你看着一点小龙和小虎, 就在院子里玩, 不许跑出去。知道吗?等会煎蛋给你们吃。”
“好。”杨大龙听到这话, 眼睛都亮了。
两个小家伙也不例外,拍这手,嚷嚷着要吃鸡蛋。
看着他们高兴的样子,阿瑶轻叹了一口气, 在这个物质匮乏的年代里,连吃个鸡蛋都是奢侈的。
“好了,去玩吧。记得小姑的话。”阿瑶开口说道。
“放心吧。我会看好小龙和小虎的。”杨大龙拍了拍自己的胸口,一副他是男子汉的表情。
那小模样都有些逗笑了阿瑶。
杨大国是红旗大队的大队长, 家里的劳动力也多,这日子过得也就比寻常人家要好许多。住的房间不但是难得的青瓦砖房,就连厨房也不例外。
而且面积还不算小,别人家都是一个灶台,杨家却砌了两个,一大一小,为的就是做饭要快一些,毕竟杨家劳动力多,这人自然也就多。
做饭更是个大工程。
进了厨房,阿瑶看着还算是整洁的厨房,是有点陌生的。天知道,她都有多长是假你没有接触过这种古早的东西了。
好在有原身的记忆,虽然在刚开的时候,她是有点手忙脚乱,好在没一会儿,也就适应了。
很快就上了手。
因为眼下还不是农忙的时候,家里的饭自然也不会像是后世那般,顿顿都是白米饭,那得吃掉多少粮食。日常饭就是红薯稀饭,少少的糙米再加上切块的红薯,熬上一大锅,放个蒸笼,捡上十多个杂粮窝窝,就是主食了。
至于菜的话,削了几个土豆,搭着自家种的青椒,青椒炒土豆丝,又喊了三个侄子,到后面的菜地里,去挖上一小筐的马齿苋,焯水,过冷水,用醋盐以及稀释过的酱油,拌一拌,有条件的滴两滴香油,再从酱菜缸里捞出两个芥菜疙瘩,切丝。
菜也就好了。
而后又从橱柜的篮子里,数出了六个鸡蛋来,对如今一家最多只允许养两只鸡来着,这六个鸡蛋,可是大手笔。
六个鸡蛋,直接煎的话,就杨家的人数,一人最多分半个,甚至家里的大人会把鸡蛋都让给孩子,又或者女人留给男人。
直接炒也不行,对杨家而言,太少了。
阿瑶干脆直接打在一起,又略添了些水进去,让蛋液看上去多一些,再少少的加点杂面粉进去,不会那么希。
而后就是用勺子,一勺一个鸡蛋的煎。
别说,小半盆的鸡蛋液,足足的煎了十五六张,虽然有点薄,不过已经足够了。
三个小家伙早就已经有些忍不住,在闻到香味的时候,就跑了进来,在阿瑶煎鸡蛋饼的时候,更是眼巴巴的看着,口水都快要流出来。
“好了,一人一个,不许抢,知道吗?”阿瑶看着,不由的好笑,给他们一人分了一张。
“小姑最好。”
“小姑好。”
“鸡蛋饼好吃。”
得了鸡蛋饼的三个小家伙,高兴的很,都不顾还有些烫,就要往嘴里塞,还是被阿瑶提醒过后,才停了口,用嘴吹着鸡蛋,企图让它们赶快凉下来。
把鸡蛋饼给了三个小家伙后,阿瑶就没再理会他们。
而是把做好的饭菜端上桌,杨家人多,桌子也大,菜是要分成两份盛。
她这里都还没有弄完,就听到了吵吵嚷嚷的声音,是杨父他们下工了。
一时间,院子里立刻就热闹起来。
虽然不是农忙,但乡下里一年四季都有活可做,今天他们就是去挖河沟了,这虽然是苦力活,但给的工分高,大家还是很愿意做的。
不过挖沟自然免不了弄得满身都是泥泞,即便是村子里没那么讲究,不过自己一身泥土,都觉得不舒服。自然是要稍稍的洗漱一下才行。
村子里用水,都是自家的水井,不用钱,自然不会说舍不得那点水。
杨二哥是个急性子,第一个洗漱完毕,做到饭桌上,虽然饭菜还是寻常吃的,但他就是觉得今天的饭菜看上去很有食欲。
他也能言善道,不吝夸奖:“呦,小妹,你这厨艺是见长了,今天做的饭,看着就有食欲,而且贼香。”
“能不香么?这还有鸡蛋饼呢?”杨大哥也不客气的坐下来,目光第一时间就落到了盘子上看着一小摞的鸡蛋饼,眼睛都有些放光,要不是杨大哥还没坐下,他怕是就要上手了。
杨二哥自然也看到,“不是,今天啥日子?怎么还有这么多鸡蛋饼?小妹,你捡到野鸭蛋了?”不然的话,他怎么不记得家里有这么多鸡蛋?
“没有。”阿瑶没好气的白了他一眼说道:“这是大龙和小龙还有小虎他们听话,答应奖励给他们的,你是沾了儿子的光,知道吗?”
杨二哥听到这话,也是高兴的。
毕竟自己儿子嘛。
很快,一家人坐下来,随着杨大国的开口,便正式开饭了。
三个孩子,都是跟着各自的父母,不用阿瑶操心。
拿了一个杂粮窝窝,把鸡蛋饼夹进去,又夹了些凉菜。
唔,虽然已经很久都没有动手,调料什么的也很少,不过她这厨艺倒是没怎么退步,不错不错。
别说阿瑶满意。
其他人也一样,杨二哥更是直言,阿瑶这厨艺见长,今天的饭菜是真香。