当前位置:矫情书院>女生耽美>穿到古代发家富国> 第19章 火锅
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第19章 火锅(1 / 2)

十月初,轰动梁京的假钞案以印制工人王达畏罪自杀告一段落,大理寺在王达家中搜到银票刻板,印章,桑纸,特殊颜料将王达的罪名定死,户部相关人员被革职查办,宋和策靠着提前准备好的资料,将手底下的人推出去替罪逃过一劫,但是也被罚俸一年,最重要的是他手中的苏陵银号成了弃子,短短一月之间,现银被大量兑换,而来路不明的银子直接被禁军扣下,抬入皇帝私库,等宋和策官复原职,去清点库房之时才发现,苏陵银号以及只剩下一个空壳了。气的宋和策回府砸了许多东西,连带着对大房的脸色也好不到哪里去。

宋府大房宋云杰如今在梁京城中败家子的名声算是传了出去,连梁京城中的乞儿都知道宋云杰逼着自家母亲和夫人变卖嫁妆供他玩乐,宋云杰这是有苦说不出,连带着自己的职位也被停了。

宋竹躺在摇椅上听着孟春打听来的消息,笑了笑,天下熙熙皆为利来,天下攘攘皆为利往,不知道宋和策还满不满意自己送给他的礼物,想着原主因为宋和策才枉死,宋竹摸了摸心口,宋三小姐,别急,宋和策这个老家伙这么喜欢权势,那么就让他在追逐权势中死亡,不着急,我们慢慢来!

“小姐,还有一件事,你听了肯定更高兴!”孟春那张叽叽喳喳的嘴一直没停,现在竟然开始和宋竹卖起关子来

“什么事?”

“那个临安伯府一家也被放了出来了,但是圣上说他们一家以权势压人,欺压朝中二品大臣,所以将他们贬为庶人了,让他们以后再也不敢欺负人了!”

宋竹听了好笑,这个老皇帝,还挺会借刀杀人呢!不过想到自己之前呈上去的计划书,当时石寒松只是看了看,又问了她几个问题就再也没有后续了。倒是自家哥哥最近往右相府跑的勤快,自从自己嫁人一事解决以后,宋兰泽就回国子监继续上学,不过休沐的时候总要往右相府跑,还和右相的那个同乡处成好友。

正想着要不要和哥哥打听打听,就听到下人来报,自己之前吩咐的东西做好了。

宋竹一听哪还顾得上其他的事情,连忙让人送进来,一看到成品眼睛瞬间就亮了起来,一口圆形铁锅,直径大概40厘米左右,大约两尺深,中间用贴片隔开,形成阴阳太极的形状,两边的把手按照要求用木头包裹,刻上了细细的花纹,和她要求的火锅锅具打制的一模一样。

这火锅还是前段时间降温时,宋竹想吃的,刚让孟春去吩咐厨房准备,孟春却说没有火锅这道菜,宋竹一听才起了心思,让人去准备。

梁京的位置类似现在的河北一带,冬季来临的早,且格外长,这才十月初,宋竹就已经穿上了夹袄,若是等真的入了冬,想来更难熬了。宋竹以前在国外留学的时候,冬天就格外想念华夏的火锅,想着回国怎么着也要大吃特吃,没想到刚回国没多久,火锅没吃到,就来到这。

所以这顿等了许久的火锅必须安排!

“孟春,去和老爷夫人说一声,今天来我的院中用晚膳,今天我要亲自下厨!”

“啊?”孟春一听宋竹要亲自下厨,一时间不知道要怎么劝自家小姐,想和她说厨房不是那么好玩的!

“怎么?有什么问题?”

孟春听到宋竹的质问,想着小姐好不容易有了玩闹的心,还是不拦着了,大不了就在重新建一个厨房,连点头应下。

宋竹没关心自家丫鬟的小心思,直接来到小厨房,小厨房的厨娘看到自家小姐到厨房来,连忙来问宋竹是不是想要点菜,可听了宋竹的来意以后,都惊呆了。

宋竹其实也没有打算自己亲自动手,她和厨娘说自己新的了一个菜谱想要试试,但是掌勺还是由厨娘来,厨娘这才松了一口气。

一时间,小厨房的人都严阵以待,等着自家小姐发号施令,宋竹想了想第一次做火锅,不知道家里人能不能吃的惯,还是先做成鸳鸯的,至于辣锅也做成微辣,给宋父宋母他们试试水。

宋竹先让厨娘熬上一大锅浓浓的骨头汤,想着就用骨头汤做基地,毕竟牛在这个朝代属于经济产物,轻易不会宰杀,自然也就找不到想要的牛油了来做辣锅了。

厨娘依着宋竹的指示将花椒,茱萸,生姜,八角依次下入油锅中,这个时间段,景朝还没有辣椒这种产物,所以宋竹只能用茱萸等物代替,在加入豆豉,盐,糖等调味,最后再倒入熬煮好的骨汤,放进自己特制的香料包,最后再用花雕酒收尾。

一时间,整个小厨房都被麻辣火锅的香味铺满了,宋竹不自觉的咽了咽口水,吩咐厨娘将炒好的锅底盛入特制的锅中,再将骨汤放进另一边,然后放在炉碳上,送到用饭的小花厅。

等到宋云潭带着林清雅来到小花厅前的时候就闻到一股霸道的香味,肚子里面的馋虫也被调动起来,夫妻俩好奇的看了看,想着宋竹还真的做了好吃的孝敬他们两个,连忙快步走了进去。

“父亲,母亲,你们来了,快来坐,锅子刚刚开了,正好可以吃了。”宋竹见他们来了,连忙招呼。

宋云潭和林清雅走近一看,只见一个圆锅正在咕嘟咕嘟的冒着热气,那股霸道的香气就是那红彤彤的锅里散发出来的,桌边还摆放着各类蔬菜和肉类,不过都还是生的。

“软软,这就是你今天做的饭吗?”林清雅主动问,“这些都还没熟,是要放在锅里面煮吗?”

“母亲,这是火锅,不过也有个更贴切的名字叫古董羹。母亲,你看,这个锅我特意让人打制成太极阴阳的模样,一边是辣锅,一边是清汤,这样母亲不喜辣味也可以和我们一起吃饭的。”

宋竹一一为宋云潭和林清雅介绍火锅的吃法,还给他们调制了蘸酱,三人坐下来吃的热火朝天的时候,宋兰泽回来了。

“父亲,母亲,软软,原来你们在这里,让我找了一圈了。”宋兰泽见自家双亲和妹妹正吃的连头也不抬,又闻到香味,继续问:“你们吃什么呢?这么香!”

林清雅连忙招呼儿子坐下,又看到宋云潭夹走了自己下的鱼片,连忙制止他,宋兰泽还是第一次看到自己母亲护食,一时间愣住了。

还是宋竹反应过来,拉着宋兰泽坐下,又让下人送了一副碗筷过来,再和宋兰泽解释了一番火锅的吃法,没一会,宋兰泽也被火锅给俘

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