尼基塔缓缓抬头。
“你们是觉得……在这呆太久了？”
“想早点回家？”
“唰”的一下，勺子们飞快缩了回去。
“哈，哈哈，开玩笑的！你吃！”
根纳季憨笑着给大家掰糖火烧：“没事，我们还有这个，表哥吃不了的。”
尼基塔咽下一口小米粥，目露杀气。
他觉得，还是得想法赶紧把这些人撵走！
等他好了再回来！
正盘算着，眼前一暗。
戴着厨师帽的老六走了过来，有些紧张的搓了搓手。
“咳，长官你好，我是老六，啊不，格列布·列夫，额，现任二食堂主厨。”
尼基塔点点头：“我知道，听唐大厨说了，你在听到列夫有投毒意向的时候赶了过来。”
“罗蒙和列夫的事，和你无关。”
老六松了口气：“谢谢长官，不过我毕竟曾经是列夫的一员，我自请辞掉主厨之位……”
然后麻溜的来五食堂！
老六的内心隐隐激动。
他已经计划好了，来五食堂当副主厨，没事就住食堂里，嘿！
阿历那小子还要劳改！肯定卷不过他！
以后他就是唐最信任的……
忽见尼基塔摇摇头道。
“不，我不会因为你的出身就对你不公！”
“况且二食堂也离不了人，以后，无论二监区会不会来新的监狱长，你都是二食堂的主厨！”
老六：“好好……啊？”
尼基塔意味深长的点点头：“嗯。”
他淡淡一笑。
他会放过一个优秀的工具人不用吗？
他又不是其他几个基里尔！
老六：“不是？长官？其实您可以不公一下的！”
尼基塔一边喝粥，一边摆手：“不用再说，我以我的姓氏起誓，公正对待每一个人！”
“呼呼——”
他俩拉扯着，唐磊和叶莲娜已经吃完了，正把牛肉清点出来。
第一张牛皮刚拉出来铺好，唐磊就看见，老六垂头丧气的回来了。
“咋的，叫你继续在二食堂干？”
老六丢了魂一样：“是啊，他怎么能不让我滚蛋？！”
“就应该狠狠怀疑我！罚我降职啊！”
唐磊摸了摸鼻子，心说所以他是基里尔，不是列夫啊！
私人恩怨和能不能用是两回事。
就是苦了老六。
他无奈的安慰道：“也是好事，主厨的待遇高么，你现在又不在列夫家，全靠自己养活，能多挣点是好事。”
“现在罗蒙不在了，以后你想出去自己开餐厅也挺好。”
“好好一大师弟子，总不能一辈子蹲在监狱里吧？”
老六挠了挠头：“那也不坏？”
“唉，别说大师弟子了，其实大师自己也是一堆麻烦事。”
“算了，还是在这做饭纯粹，不过你说的也有道理，我要好好攒笔钱，看过几年，能不能把我爸妈也接过来！”
唐磊：……得，这是监狱啊兄弟！
能是什么好地方吗？
结果一个都没劝走，还想再拉人来？
他是觉醒了什么反向洗脑技能吗？
唐磊只能摇头岔开话题：“不说了，来帮我烫牛皮！”
这牛皮从那天带回来就一直冻着，毛也没清理过。
此刻唐磊正烧了几大壶开水，招呼叶莲娜和老六人手一壶，往牛皮上一浇！
先烫毛！
“滋啦”一声，白雾蒸腾。
开水先滚过，再拿起菜刀铲子什么的，开始刮！
这活技术含量不高，几个基里尔吃完饭也凑过来帮忙。
没一会就刮的差不多了。
这毛囊深扎在皮里，不清理干净极其影响口感，就跟猪蹄上头总有一小撮毛让人膈应一样。
唐磊又找后勤部要了个小火焰喷枪。
瞅着那块的毛格外顽固，就用火轻轻一燎，再刮掉。
毛刮干净，牛皮就成了雪白一块。
内侧粘连的脂肪等也洗洗，就可以开始烧了。
先上锅焯水。
牛皮太大，不得不剪成几块，放进加了葱姜和白酒的锅里，一焯就卷了起来。
焯成微黄色，再捞起来，这次把内侧的脂肪都刮掉，都是些不好吃的东西。
刮完唐磊正准备扔，忽然眼角余光有什么东西动了动。
一侧头，发现窗台的不锈钢花盆边上，正扒着一团黑泥巴！
看见唐磊回头，还往下滑了滑。
乖巧jpg
唐磊挠挠头，背过众人小声道：“你想要？”
黑泥巴抖了抖。
唐磊随手抓了一块丢盆里，看着黑泥巴把肥肉团吧团吧藏好，颇为稀奇。
“你还吃荤啊？”
唐磊只记得他家以前种牡丹的时候，年年土里都要倒肉汤，埋生下水。
才能供的起碗口大的花。
没想到这息壤也跟普通泥巴似的吃肥。
他乐了：“那以后你在我厨房可饿不着了。”
丢完肥肉，唐磊回头捡起一把葱。
焯好的牛皮卷成卷，用葱叶子一捆。
然后老样子，锅里先下油炒个糖色，炒出赤红，加水，酱油，葱姜，辣椒。
花椒麻椒香叶等香料提味，一起下锅！
这香料，还是之前换火锅料的时候剩的，和卤肉料颇有共通之处。
就唯独缺了花雕一点味儿。
唐磊又叹一口气，心里盘算着搞点黄酒也可以提上日程了。
不喝！光做菜还不行吗？
香料一下锅，几人凑过来瞅瞅。
“好多神奇叶子和果实，唐，这也是大夏爱用的吗？”