这几样往肉里拌匀乎，就可以加上早就泡好的香料水了。
水不用太多，略倒一些，然后下手按着肉馅，顺时针搅拌。
等搅到肉馅出了一点胶感，香料水就完全吃进了肉里。
这样的肉馅，不仅软弹有韧劲，煮出来的饺子也是鲜嫩多汁。
最后再加一层香料油，肉馅就油润喷香了。
唐磊准备做大葱猪肉，所以拌好又加了葱。
其实只要这肉馅调好了，几乎就白搭。
放什么韭菜啊萝卜啊都好吃。
三鲜就更好调了。
猪肉韭菜都拌的有现成的，再加点虾仁就完了。
三种馅准备好，唐磊把和好的面拿出来，切成小块小块的面剂。
一手拿擀面杖，一手招呼后厨外头。
“来几个没事的想吃的！”
“包饺子咯！”