李志强又闻了闻，这炒饭的味道还不错。
闻起来，倒是有几分正宗。
色，香，都不错，接下来就是味了。
李志强拿起勺子，舀了半勺纯米饭放在嘴里细细品尝了一下……
米饭松松散散的，吃起来口感极好！
蛋丝一点也不老，吃起来很嫩，吃起来竞然像肉松！
李志强有多年的厨艺经验，他知道把蛋丝做到这个地步到底有多难。
蛋丝其实是这碗炒饭最难的部分，火候极难掌控！
手法也极其严苛！
只有火候控制恰当，手法完美，蛋丝能呈现得如此完美！
蛋丝成絮状，才能完美的将米饭包裹起来。
李志强品尝了一口之后，他就知道，这碗炒饭并不简单。