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北有北京烤鸭。
南有温州麻油鸭。
因为宋清浅是南方人,江柔毫不犹豫决定做温州麻油鸭。
温州酱鸭的步骤比一般的鸭子难做很多。
所以江柔前前后后,准备很久很久。
某日清晨。
终于是江柔再一次一展身手的时候了。
农户家养的鸭子,在去了毛之后,相当的肥瘦均匀。
肉嘟嘟,胖乎乎的。
鸭皮都是白的。
果然是一只好鸭子。
江柔拔下来的鸭毛也没扔,找了个布口袋仔仔细细的装了起来。
等做完了麻油鸭,还可以给两个孩子做几个毽子,踢着玩。
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