做炸鸡!”关梅抬起头。
林向北:“炸鸡?”这是什么东西?
林之夏则是眼前一亮,是她想的那个炸鸡嘛!她赶紧伸出头看向锅里的汤汁,黑黢黢的实在和金黄油亮的炸鸡联想不到一起。
关梅把女儿的小头往后推了推,以防被烫到,紧接着向林向北解释道:“就是把鸡肉切成小块,裹上面粉油炸。”
“那这个汤?”
“这个是腌制炸鸡的汤料,用来做底味的。”关梅舀起一勺汤汁从空中倒下,光线下汤汁呈现浓茶般的琉璃色,晶莹剔透。
关梅做的炸鸡不同于现代炸鸡,她之前和邻居老太太学过一种老式炸鸡,独家汤汁煮好放凉后放入鸡肉腌制,再裹面油炸,最后倒入辣椒孜然调味,就是喷香香的炸鸡。
关梅把熬好的汤汁放入到大铁盆里,准备放凉。
“好了,准备出发!”她拍拍手说道,听见关梅的话,林之夏立马跑回自己的小屋拿上斜挎包,穿好旧布鞋准备出发。
“你俩要去哪里啊?”林向北看着整装待发的女儿有些摸不着头脑。
“我们要去上山抓鸡,老爸。”林之夏响亮地回答他,关梅昨天下午从城里回来后又上了趟山,她从黑市上买了一些网,用来抓山鸡刚好。
现在母女俩就准备上山检验成果,林之夏抚平自己的小衣服,一脸严肃。
看着快要走出门的母女俩,林向北想了想也跟了上去。
关梅整理了一下身上的竹筐,余光看到林向北的身影,不解说:“你跟来干嘛?”
林之夏才注意到老爸也跟上来了,她眨巴眨巴小眼睛。
林向北回答:“我和你俩一起去吧,说不定能帮上忙。”
关梅有些犹豫地望向面前白面书生一样的林向北,林向北一直在井下工作,常年晒不着太阳,细皮嫩肉的比关梅还要白。
“那你……来吧?”关梅迟疑着说到。
林向北笑着点点头,刚准备跟上去,就听见自己女儿伸出小手摇头晃脑地说道:“老爸,山鸡没有那么好抓的,上次我和妈妈一天只抓到了一只!你确定要去吗?”
看着女儿一副小大人模样说教自己,林向北顿时觉得有些手痒。
他一把接过关梅身上的竹筐,“狠狠”在女儿小脑袋上揉了几把,大步向前走去。
顶着小炸毛头的林之夏:“???”
关梅看着一大一小两个人的互动,捂嘴偷笑。清了清嗓子,她向前推着女儿开口:“好啦,咱们也快走吧!”
林之夏这才反应过来,刚才她好像被老爸小小揍了?
林向北跟着关梅来到野鸡窝,关梅扒开灌木丛,检查着自己昨天布下的陷阱。
咕咕咕——
一晚上过去,陷阱里只有一只失足野鸡,被网缠绕的动弹不得,只能时不时挣扎着发出一两声啼叫。
“哎,还是只有一只。”关梅失落地递到女儿面前,母女俩为了抓野鸡无所不用其极,但是都收效甚微。
唉~~
长叹了一口气,林之夏也蔫巴巴地看着面前的野鸡,托着腮想着还有什么办法。