这么肥,炼油吃油渣好不好?”
唐大海摸摸后脑勺,眼巴巴的,“伯母,不能吃饺子吗?”
“……包饺子很麻烦。”黄氏担心唐长贵折回来,要是让唐长贵看见唐大海偷偷买了肉,又得闹腾好几天。
“伯母,我来包饺子,你生火吧!”说完,唐绾妆洗手和面放在一旁饧面,接着拾掇那块猪肉。
清洗一遍后,唐绾妆先把猪皮割下来放在旁边,把肉切块切片儿,运刀如飞剁馅儿。
在现世,自从得知家用绞肉机可以充当毁尸灭迹的杀人案凶器后,唐绾妆便很膈应那玩意儿,宁愿亲自剁肉馅儿。
剁好了肉馅儿,唐绾妆但觉手腕酸痛,因为这身体的前主人不喜欢拿厨刀,更喜欢捏绣花针。
唐绾妆揉着手腕出了屋,看见唐绾雪已经择好了香椿,鸡枞菌和荠菜,唐大海从井里打了水,帮忙洗干净这些野味。
唐绾妆从菜畦里割了一大把韭菜,又刨了两棵肥嫩的隔年大葱,择好洗净。
“猪肉香椿馅儿,猪肉荠菜馅儿,猪肉韭菜馅儿,只弄三种馅儿好不好?”唐绾妆本人喜欢花样多,就现有的食材来说,她还可以多弄两种馅儿,猪肉大葱馅儿,猪肉鸡枞菌馅儿。
“好啊好啊,妆娘太会做饭了。”唐大海说着话,咕噜一声,狠狠地咽了下口水,听就听馋了。
唐绾雪眨眨眼,凑到近前咬耳朵,“姐姐,就算是大海哥买的猪肉,伯母也嫌费葱费韭菜呢!”
唐绾妆微怔,悄声回应,“那以后我们赚钱买食材,最多两三个月后,我们就搬出去住。”
唐绾雪寻思着搬出去住就自由了,一高兴吧唧,在唐绾妆脸上狠狠亲了一下。
一旁的唐大海吓得脸色都变了,“你们……”
唐绾雪翻了个白眼,“大海哥,你干嘛变脸变色的?想哪去了?我和姐姐都喜欢男人,不喜欢女人,你说说我从京城回来是不是变漂亮了?”
唐大海被唐绾雪缠住了,唐绾妆笑了笑,转身回屋忙碌。
看着唐绾妆娴熟地拌好了三种肉馅儿,黄氏笑了,“妆娘真会吃,我们也跟着有口福了。”
唐绾妆擀饺子皮儿飞快,麦穗饺子是猪肉香椿馅儿,元宝饺子是猪肉荠菜馅儿,月牙饺子是猪肉韭菜馅儿。
包好了饺子,唐绾妆又做了猪皮冻,鸡枞菌蛋花汤,黄氏捞出来两根腌胡萝卜,唐绾妆切了细丝儿充作凉菜。
三样饺子煮好出锅舀入碗里,大家举筷开吃,吃相陶醉。
唐长平好多天没有好好吃东西了,现在却胃口大开,一口气吃了二十个饺子,“我活这么大吃过好多次饺子,第一次吃这么香的饺子,三种馅儿都香得形容不出来。”
黄氏点头附和,一样的食材如果让她做,她真的做不出来这么好吃的饺子。
唐绾雪埋头猛吃,收获一个厨艺精湛的温柔姐姐,她赚大了,翘起来的唇角怎么也压不下去。
唐大海农闲时经常在雁州打短工,经常在小饭馆吃午饭,还是被唐绾妆的厨艺震撼得不行。
“妆娘,你做的饺子太香太好吃了,要是去雁州城里开家饺子馆,客人一准多得能踏平门槛,这个猪皮冻,这个蘑菇汤,也比那些小饭馆做出来的好看又好吃。”
荠菜和香椿特别鲜嫩,咬在嘴里唇齿留香,唐绾妆也觉得好吃,但是在雁州城开家饭馆并不容易,首先得凑足本钱,拉村民入伙?
人类的悲喜并不相通,吃着饺子的唐绾妆为凑钱发愁,侍卫钱海蹲在墙根嫉妒死了唐大海有饺子吃,他只能就着暮春的风啃干饼子,同为男人不同命。
饭后,黄氏洗刷碗筷,唐绾妆把剩下的十五个饺子用浸湿的荷叶包好给了唐大海,“唐星的份儿。”
唐大海乐呵呵的,和唐长平闲聊起来。
唐绾妆随意地翻看着村民的花名册,唐大海晃过来晃过去晃得她头疼,这个年轻的庄稼汉穿着露脚趾露脚后跟的麻鞋,粗布做的上衫下裤都打了好几块补丁,真不知道他傻乐什么。
“大海哥,你女儿唐星几岁了?”
唐大海脸上的笑容僵住,“……六岁,是不是领那一两银子的奖励,对小孩的岁数有要求?”
唐绾妆摇头,“没有没有,我就想问问,你成家六年多了,攒了多少私房钱?要不要和我合伙做生意?”
唐大海苦笑,“妆娘,说出来也不怕你笑话,我连十文钱也拿不出来,一年年下来,我没少打短工,赚的钱大多给了我娘,我爹隔三岔五得喝盅小酒,我弟从娘胎里出来时身子就弱,断奶后要是吃不饱饭就得躺几天,染个风寒一个多月也好不利索,抓药比吃饭还费钱,我偷偷留下几文钱都是给唐燕娘俩买口稀罕吃的,哪能攒下私房钱?”
唐绾妆没想到唐大海穷成了这样,一时间不知该怎么安慰。
唐大海说起了劲儿,“咱们村里,一天三顿能吃上饱饭,过大年能换身衣服,这就是好人家了,你不知道娶个媳妇儿有多难?谁家娶媳妇儿都得挨门挨户磕头借钱,娶了媳妇儿还得勒紧裤腰带省十来年才能打完饥荒。”
唐绾妆难以置信,“你娶媳妇儿也这么费劲儿?”
唐大海忍不住嘚瑟,“我多机灵啊,早早打听出来唐燕和我出了五服能成亲,我们一起上山砍柴下河摸鱼早早看对了眼,我丈母娘怕我搞大唐燕肚子不好看,只要了三两银子的聘礼,我弟娶那个母老虎足足花了五两银子哪,人长得丑又泼辣,不会做饭也不会做针线活儿,亏死了。”
唐绾妆揣测唐燕摊上唐长贵那个公公,日子肯定不好过,“有道是贫贱夫妻百事哀,糟糠夫妻患难容易富贵难,你以后有钱了应该好好补偿唐燕。”
唐大海咧嘴笑了,“我知道,等分家分户领上那一两银子,我先给唐燕和唐星扯身新衣服,保证让她们娘俩顿顿吃饱喝足,争取再生个大胖小子,孩子老婆热炕头,我这一辈子就圆满了。”
又聊了一会儿,唐绾妆确定了一个事实,沐月村的村民真的很穷,即便家里攒了点钱也是用来娶媳妇儿的。
如果让他们拿出来做生意……短时间内,还未站稳脚跟的唐绾妆难以说服他们,她也不忍心抠那