霍心雯这两天过得不太好，她一点都没想到，茶素的冬天有这么冷，里面穿着保暖内衣，外面套着羽绒服，脚底下踩着带毛的靴子，甚至为了御寒身材都不要了。
别说秋裤了，她现在直接穿的就是大棉裤。可每当北风一吹，她就觉得自己身上穿的像是纸壳子做的衣服一样。
平日里，早上喝不惯的酥油茶，她现在一起床就能喝三大杯。
每年的冬天，茶素医院会有下乡义诊活动。往年的义诊流于形式，医生们就和放假郊游一样，随便看看病，一天时间结束，然后各回各家。
现在不一样了，茶素医院不光要升职的医生必须有半年的下乡时间，硕士博士也必须有下乡时间，而且还不能占用工作时间。
所以，只能是放寒假的日子里，跟着医院的下乡队去下乡了。
在城市里，没感觉到茶素有多冷，一出了城市，才明白，边疆不是白叫的。
霍心雯的下乡地是夸克县，这是张凡特意安排的。
别说人心不是偏的，就自己四个学生，张凡就偏爱霍心雯一点因为这姑娘既有王亚男的韧性，还比王亚男天赋高。
张凡为了霍心雯下乡，专门给夸克的现任院长石磊打了电话。
因为茶素医院的崛起，目前茶素各个地县的县医院市医院的院长们已经没有什么盼望了。
以前大家还能想着努努力可以当个三家医院的院长，现在已经没希望了。张凡不光比他们年轻，而且已经把茶素医院打造成烃基单位了。
一个副科到烃基，这尼玛祖坟上冒烟，也不敢想啊。
「当年你师父，还有我，还有咱医院的麻醉师马医生，还有陈医生也坐着这个马爬犁去牧场给人做手术的。
想想，就好像是昨天一样。看你冻的，把狗皮袄穿上。还都没走一半的路程呢。」
虽然现在设备已经变好了很多，但边疆很多牧区的公路是没办法修的，冬天是冻土，春天又翻浆，柏油路铺上去，一个冬春下来，就剩下一点黑色代表修过路。
石磊陪着茶素下乡的队伍去当年张凡戴过的牧区，以前精瘦精瘦的石院长，现在也变得占地方起来了。
要不是张凡的电话，他都已经很久很久没坐过马拉爬犁了。近墨者黑，张凡很是认同这句话。
特别是这群马上要进入职场的年轻医生，工资张凡是给足了的，但人心这玩意经不起诱惑。
在正式上班之前，张凡不希望她们眼里只有各种驴派的包包，而是多一点怜悯，多一点敬畏。
下乡，对于这群研究生来说，能做的不是很多，但张凡一定要求，让他们去看一看，就是想让她们看看，这个国家还有好多人舍不得吃药就医。医疗本就不是一个公平的行业，如果从业者心里没有一点敬畏，这将是个灾难。
石磊鸡贼的要死，张凡电话一打，再见面一看，他就知道，这个小霍未来肯定是个专家。
所以，亲切的如同邻家大叔。
一群人坐在马爬犁上，刚开始的时候，热闹的叽叽喳喳等走了半天后，一个个的冻的就和冻梨一样。
茶素医院11月的时候，大批大批的年轻医生四处下乡，这已经是传统了。
往年张凡也是会下乡的，不过今年走不开。
医院不光要改革，而且直肠肿瘤这一块也要赶在年初就要确定下来。
这都是钱，慢一天就少赚一天的钱。而且，张凡对于金毛的仿制能力也是不怀疑的，这个货本来就是仿制起家。
别觉得专利能防住流氓，专利只不过是预防普通人的。他真要仿制了，然后和你打官司，一个官司打上几十年，等你胜诉了，
人家钱也赚够了，再三捣鼓两捣鼓，人家弄的皮包公司破产了，你上哪找人去。
忙了一天，回到家，疲惫一扫而光。
男人的幸福很奇特，婚前希望自己的爱人黏着自己，婚后希望自己的爱人少说两句。
甚至有些老男人觉得，下班回家单独开车的那段时间，是自己最最放松的时候。
好在张凡没有这个忧愁，因为吃喝不愁，生活过的优渥，不用财迷油盐而犯愁。
很多人吹牛逼，没有什么是用钱解决不掉的，但问题是没钱。普通人的生活，往往大多数原因都是因为钱。
一进家门，张之博就好像电动老鼠一样，满地的爬，爬的还飞快。
赵燕芳的姑娘就不行了，柔柔弱弱的和土匪一样的张之博相比，就乖巧了很多。
「晚上吃那仁啊！」
「怎么没让师哥嫂子他们一起来？」
邵华看到张凡一个人回家，就好奇的问了一句。
今天算是宰冬节，这个节日好像只有在边疆茶素这边比较流行。
就是一年中下大雪的这一天，人们开始宰牛杀羊，储备冬天的食物，谁家杀了大型牲畜，就会邀请亲朋好友来家里吃饭。
以前的时候，因为需要大家帮忙，忙完了需要招待大家，所以慢慢的就形成了一个节日。
现在生活变好了，节日气氛到也少了很多。
「就师哥的开车技术，这回估计刚出医院门吧！「张凡捏着张之博和老路的闺女，给邵华回了一句。
「那你赶紧去请师父师娘他们。」
家里请的保姆做饭水平很不错，边疆食物做的特别好。
马肉切段，马肠子切片，肥瘦相间的马肠子，就像是大理石一样。
皮牙子、西红柿、青辣椒混杂着马肉、马肠子满满当当的铺在半个圆桌大的盘子里面，下面再垫上手擀面条，韭叶形状的面条一定要多。
混合着马肉马肠子的脂肪，面条劲道的都不用吞咽，自己就能顺着咽喉往胃里去。
冬日里，吃上这样一盘热气腾腾的面食，真的是一种极大的满足。特别是麦香混合着动物的脂肪，在寒冷的冬日里，一口下去，真的就像是扫尽了身上的寒气一样。
一大家子凑在一起，格外的热闹。「你乳腺带头人找到了没有？」
卢老头一口面条一口蒜，吃的格外的香甜，这个