中闻到的电糊味来判断这个外科医生的水平。
电刀电凝，讲究的是点到为止，动作要快，要迅速。
当冒出烧头发的焦糊味，这个医生水平可以说差到了极点。
因为他绝对用电刀炙烤到了皮肤中的毛囊，皮肤是绝对禁止使用电刀的。
而闻到大量发骚发臭的焦糊味，说明这个医生水平一般、
一定是血管没看清楚，用的不是点法止血，而是直接平放电刀，大面积的电凝。
只有闻到淡淡的烤肉味。如炙烤的肥肉，熟而不焦时发出的肉香味，能勾起食欲的肉香味。
那么这个医生最起码在电刀的使用上来说，就是个高手。
当然了，张凡的电刀使用，绝对是大师级别的，在系统中，他不知道使用了多少次了。
当他用电刀的时候，特别是在饭点的时候，绝对能听到有人吞口水的声音。
不要说别人了，有时候，就连张凡自己都会被自己弄出来的青烟给弄馋了。
技术高超，点到为止。
术到极致就是艺术。
当然了，如果出血厉害，张凡也不会用电刀，直接就挂线缝合了。
肌腱修复的刀口很长，对于刀口的选择，有些医生信奉小刀口，而有些医生则喜欢大开口。
而张凡则信奉一句话：一切以实际出发，不能教条。
切口的愈合是从一侧向另一侧，而不是从一端向另一端，一个合适的刀口是一台手术的开始。
利刃在肥腻的脂肪中游动，轻轻的，如同是钢铁小舟在黄色湖面中破浪而行。
打开皮肤、切开脂肪。胖子老板的肌腱就被显露在了张凡的面前。