第904章 油条大火
瞧着朵朵又拿着盆开始和面,沈北轩疑惑的望着她。
“怎么还和面?这些还不够吗?”他指了指和好的那一大盆面。
即便明日生意好的话,这一大盆也足够用了,不晓得朵朵为何还要再和面。
“这一盆是炸油条的。”钱朵朵一边说着,一边指了指盆里的面。
既然有人帮着干活了,那就再添点项目,要不然去掉那五成利润,自家就剩不了多少钱了。
再说油条也一直是她想加的项目,就是嫌累,所以一直才没干的。
尽管不晓得朵朵说的油条是什么,但想着也应该是油炸的东西。
沈北轩也没反对,直接帮着忙活了起来。
次日一早,钱朵朵没用男人叫就起来了,吃过早饭之后,就开始往马车上折腾东西。
将福妞福宝送去了学堂,几人就赶着马车去了镇子。
还没来到铺子门口,就见杂货铺的老板,把东西都已经送过来了。
付了其余的银子,就开始忙活了起来。
大猴子和二猴子还是负责糕点摊,沈北轩和花老爷子负责给自己的炉子生火。
钱朵朵则坐在一旁,一边搓着麻花,一边切着油条。
瞅着锅里的油热的差不多了,拿起两片油条,用筷子一压。
再一抻,又缓缓地送进了油锅里,刚才还是细细的一条,等入了油锅之后。
就跟河豚似的,瞬间鼓的胖胖的,看的花老爷子眼里一亮。
“这个好!”他勾着嘴角指着锅里的油条。
这东西没见过,更没吃过,不过瞧着这样子,味道应该不能比麻花差了。
“别瞅着了,赶紧翻动一下。”钱朵朵指了指老爷子手里的大长筷子。
“哦,好。”花老爷子点头。
忙用手里的大长筷子翻动了起来,钱朵朵又赶忙往里面下第二根,第三根。
没一会儿的功夫,锅里的油条就摆满了,瞧着一个个油汪汪胖乎乎的油条。
老爷子满眼都新鲜,生怕糊了,手里的大长筷子一个劲儿的翻动。
“……………………”钱朵朵满意的看着花老爷子。
虽说这老爷子平时气人了点,但这活干的还不错,都没用自己怎么教,这油条炸的还挺有模有样的。
趁油条没熟的功夫,赶忙又搓起了麻花,先是搓成长条。
再往一个方向上劲,再折叠两次,一个漂亮的麻花坯子就出来了。
毕竟这活儿常干,速度更不用说,没一会儿,就搓出了一排麻花坯子。
正打算再拿一块面出来,摊子就被人围住了。
“老板娘,这是啥东西啊?”一个常来的婆子,好奇地指着老爷子锅里的油条。
和平时买的麻花不大像,不过瞅着这金黄金黄的,应该很好吃的样子。
“张婶子,这是油条,三分钱一根,可好吃了,要不买几个尝尝?”钱朵朵笑着看着张婆子。
又赶忙让老爷子拿出了一根,分成了若干个小份,给围过来的几人,每人分了一块。
毕竟是第一次卖,总得让人家试尝一下。
“哎妈呀!这还真挺好吃的。”张婆子一脸邪乎的看着手里的油条。
这东西不但酥脆,还咸鲜可口,就这味道一点也不比麻花差。
最主要是比麻花便宜,才三分钱,两根儿才能顶上一根麻花的钱。
而且这个头也不小,味道还好,怎么看都比吃麻花合适。
“给我来五根油条。”她指了指锅里的油条,忙从兜里掏银子。
一听一下子卖了五根,钱朵朵笑得见牙不见眼。
“成,您稍等一会儿。”转头又看向了老爷子,就连说话嘴都甜了。
“义父,火候行了,都捞出来吧。”
一听这丫头管自己叫义父,老爷子的脸顿时露出了喜色。
“ 唉,好。”
就连干活的速度都快了,一筷子下去,十几根油条都夹了上来。
钱朵朵拿着油纸就开始打包,花老爷子也没用支使,学着钱朵朵之前的样子。
将两片油条用筷子压在一起,两手一撑,就下到了油锅里,瞬间就变成胖胖的了。
从未见过这种吃食,看着新鲜,而且也尝过了。
便都从兜里开始掏银子,有要两根的,也有要三根的。
眨眼的功夫,十几根油条就卖没了,可把钱朵朵给高兴坏了。
没想到这油条比麻花还受欢迎,正想继续往锅里放,就见老爷子锅里的油条都已经满了。
“这是您做的?”她咧着嘴指了指锅里的油条。
不得不服气,这老爷子学东西还挺快的,就看自己做一遍就学会了。
“嗯,这有啥难的。”花老爷子傲娇的扬了扬下巴。
不就是用筷子一压一抻吗,这还能难得住他。
若是换成以往的话,钱朵朵肯定是要怼他几句的,但今儿个可没有这心思。
能干好,就不用她伸手了,转身坐了下来,继续搓手里的麻花。
只是屁股还没等坐稳,又一波客人围了上来。
“老板娘,给我也来五根油条。”一个中年汉子,指了指锅里的油条。
打这一路过就闻到香味儿了,就看这是用油炸出来的,味道就能不差了。
“好。”钱朵朵笑着点头。
又开始忙活了起来,一锅油条很快又卖光了,为了不让麻花剩下。
钱朵朵又往锅里扔了几个麻花和油条一起炸。
不得不说,这里的人还是挺捧人的,刚一炸出来,就又被人给买走了。
这让钱朵朵高兴的不行,就这么麻花和油条一起炸,每次一炸出来,要不了多久就卖没了。
就连附近那些小摊主,也过来买上一根两根的,一边卖着货,一边吃着麻花和油条。
都是赞不绝口,这新炸出来的味道就是不一样