中午的饭菜还是熟悉老三样,辣椒炒茄子,香爆干黄鳝,炒青菜,三个人围绕着饭桌坐着吃饭。
可能是因为苏子安给家里买东西的举动,让老俩口态度也有了些许改观,感觉吃饭的氛围都比过去几天轻松了许多。
“老汉,我想在屋后面的菜地上挖个池塘。”
“怎么又要挖池塘,你不是准备种菜吗?”
苏子安于是同苏德旺说了,今天卖鱼的经过,谈到黄老板的订购,准备在屋后掏个池塘养黄鳝。
苏子安家后院很大,大概有一分地那么大,苏家河这边一般后院都是用来建厕所和牲栏的,但苏子安家没建在屋后,而是建在侧边,整个房屋呈回字形围绕。
屋后的地被开成菜地,种了些小葱,蒜苗、辣椒、茄子、小白菜等蔬菜。
现在辣椒和茄子基本已经不结新果了,这时拔了挖个小池子完全没有影响。
回来的路上,苏子安仔细想了想,现在种菜不太好弄,地里都还种着东西,没到收割的时候。
可如果开荒地种菜,那句“荒田无人耕,一耕有人争。”不是没道理的,麻烦事太多。
还是先捞捞鱼,卖卖黄鳝赚钱实在,黄鳝可以先自己挖个池塘养起来,等钱够了,可以连水库也给承包下来。
吃完中饭还没休息一会,胡桂芝就来到屋后开始拔那些老了的辣椒和茄子树。
“妈,不急的,你歇会。”苏子安本来还想睡个午觉,没办法只能扛起铁锹拿着筲箕来到后院。
苏德旺看着苏子安抡起铁锹蛮干的样子,不由得一阵叹气。
苏德旺问道:“幺娃,你要挖多大的一个池子?”
苏子安摸摸了头:“两米乘三米左右吧,也不用太大。”
听罢苏德旺走回屋子拿出石灰和尺子,便叫停了苏子安挖坑的动作。
“你做事要先规划下噻,这样蛮挖有什么用嗦,不先划线,你挖都挖不齐。”
说完苏德旺先在菜地边缘打下木桩,然后沿着木桩拉直划线撒上石灰,很快池子的轮廓就确定下来了。
又拿过苏子安手上的铁锹开始沿着划线慢慢挖起来。
池子不算大,父子俩一人挖,一人运泥,挖出蚯蚓也给收集了起来,很快两个小时就挖好了。
苏德旺还捡了一些条石头给里面围上一圈。
拍了拍手,两人满意的看着这个不大的池塘。
苏子安满脸成就感的说道:“总算大功告成,老汉辛苦了,就是水有点浅。”
这时胡桂芝拿着水杯递了过来,“等地下水渗上来,明天就差不多够深了。“
苏德旺接过水杯点了点头,“后面怎么样看你自己了。”
苏子安满脸自信的应道,“放心,我知道那里黄鳝多,我等下就出去抓黄鳝去。”
收拾完工具,苏子安就准备去抓黄鳝去。
现在的农村,环境还未受到化肥农药的污染,到处都是黄鳝,只是稻田正处于收割期,已经放干,不方便去人稻田找。
苏子安来到田边的引水渠,黄鳝一般喜欢在这种地方栖息,打洞。
将手伸入水里掐了一个化灵诀,而后又搅出一层波浪,霎时间,就感觉周边水里的黄鳝好像打了鸡血一样,变得活泛了起来,纷纷朝苏子安游了过来。
刹时间苏子安只感觉眼睛都看不过来了,四面八方都有黄鳝在游动。
这个下午,在苏子安换了几个水渠后,有着化灵诀这个神技,又抓了满满一桶的河鲜。
只见水桶里不光有大量的黄鳝,还有黄辣丁,白条,鳑鲏,螃蟹,跟不少的泥鳅。
将水桶提回家,跟胡桂芝说了黄鳝和泥鳅留下,其他的全部晚上吃了后。
苏子安再次来到水库,准备每天都去捞几条花鲢和草鱼放家里用缸养着,只要勤换水,活个一周不成问题。
这样既不显眼又有足够的鱼获给黄老板。
自从苏子安回村后,就偷偷的在自家水井和菜地都使用了化灵决。
最近家里的生活质量都比以往高一个档次,苏子安对做出的改变很有成就感。
“一条。”
“又一条。”
“再一条。”
有着神技在手,苏子安很快就完成了目标。
抓完鱼回去的路上,苏子安一直都绕着村民走,回到家时胡桂芝已经开始准备做晚饭了。
待苏子安将鱼全部放到水盆里,看到前天捞的田螺还没处理,想着晚上可以加个菜,炒个田螺。
心动就要行动,端起养田螺的盆,就来到压水井旁。
将田螺全部搅下来,给盆子换了盆水,苏子安又转身回屋拿了把钳子和刷子出来。
嗦螺好吃难洗,苏子安坐在小马扎上,认真的用刷子仔细刷洗田螺的外壳,确保着每一颗田螺都刷的干干净净。
刷完全部的田螺,又拿着钳子开始一个一个的钳田螺的尾巴。
这一番操作下来,折腾的苏子安是腰酸背痛,手指皮都起皱了。
将处理好的田螺拿到厨房,此时做饭用的是柴火灶,胡桂芝正在给灶膛加树枝。
“妈,把中间这个灶也烧起来,我来炒个田螺给你们尝尝。”
梦里度过的那一生,有一段记忆里的围绕着爆炒田螺而印象深刻。
回来这么久,也没做过一顿饭,就从爆炒田螺开始吧。
苏子安先将锅里的水舀净,等锅干开始冒出热气,用锅铲铲起一坨白白的猪油敲进锅中。
随着油温上升,放入姜蒜粒和红椒进去爆炒,霎时间一股呛鼻的辣味就传了出来。
加入田螺爆炒,并倒入料酒、盐翻炒均匀,加入紫苏继续翻炒,本来应该加啤酒的,但现在没有,只能加水,盖上锅盖。
等了几分钟,苏子安掀开锅盖,只见红色的汤汁混合着田螺,还没吃就感觉口水要流出来了,抹了抹嘴巴。
“妈,加大火,准备收汤汁了。“
胡桂芝闻言往灶膛里又加了几根木头。