“那洪娘子也不是个什么好东西,这豆腐里竟然掺了这么多的水!“
林春燕怕她出去惹事,赶紧解释这里面的水是怎么回事。
张大娘脸上讪讪的,也不知道听进去没。
林春燕又去调制卤水,这些调料杂货铺里没有卖,还是去药铺才买着。
她把豆干放到卤水里面,浸泡几个小时,再出来的时候,颜色都变了。
林春燕做了两种口味,一种有些辣,一种是五香的
豆干做好之后,不管是用来当做零食,还是放在菜里面,都是一道不可多得的美味,
经过一夜,豆干已经卤进了香味,朝食他们就是吃的卤豆干。
林桃红和张大娘从来没吃过这个,都吃了好几块,觉得又香又顶饿。
要不是想着要去卖,两个人还停不下来。
林春燕去山里面转回来,把虾粉,瓦罐小河鱼,卤香干都放在背篓里,那边张大娘犹豫了半天,似乎是有什么话想说。见林春燕要走,赶紧叫住她,声音都比往日低上不少,“要不我也去码头上试一试,那个怀子不是说,码头上的人特别多,我想着东西应该好卖出去。