们镇上咱们家的各种点心是最多的,什么价钱的都有,您看看,想要什么?”
周锦宁看了一圈价格,最便宜的就是绿豆饼了,小小的一个,三文钱一块。
她面不改色的笑道:“掌柜的这里点心的确多,不知道掌柜的有没有兴趣尝尝我家祖传下来的……如意糕?”
一直竖着耳朵听着她说话的江雪生:“???”祖传的?如意糕?
那胖乎乎的掌柜的听了没拉下脸来,也没赶人,还有些兴趣的道:“如意糕?”
听她说话条理分明的,倒像是哪家落魄的女郎,家里有几个点心方子也不稀奇。
但当看着人从破竹筐里搬出一重麻布包裹着的东西时,掌柜的嘴角还是没忍住抽了抽。
就这模样,她看着都没什么期待了。
周锦宁假装没有看见她神情变化,一边打开麻布,用早就准备好的竹刀片切出一小块出来,一边笑着解释道:“家中拮据,一时没有合适的东西装,见笑了,但这如意糕却是干净的,包着的麻布都是事先洗干净晾晒好的,掌柜的放心。”
听着她解释后,掌柜的心里舒服了不少,看着她拿出东西再小心切开的动作,倒是能看出来是个讲究人,如此她也不介意尝尝看。
两块绿豆饼大小的糕点,用绿色的叶子垫着,一旁还有提前准备好的细竹签。
掌柜的插了一块尝尝,出乎意料的是那松软的口感,有种自然的香甜,若是再甜一些估摸着会更好吃。
周锦宁笑着问:“掌柜的觉得如何?”
掌柜笑眯眯的道:“鄙姓朱,不知女郎怎么称呼?”
“姓周,家中行三。”
朱掌柜不记得附近有姓周的落魄大户人家,但也没有深究,笑着把两人请到了后厅入座,前头自有朱掌柜的夫郎看着,她笑眯眯的道:“这个如意糕,不知怎么个卖法?”
周锦宁笑着道:“朱掌柜觉得这如意糕价值几何?”
她不动声色的将皮球给踢了回去。
朱掌柜伸出一个数,笑眯眯的道:“十五文一个,如何?”她指的是一个整个大小分量。
周锦宁淡淡笑道:“低了,朱掌柜有所不知,我这如意糕里面其中一种原料十分难得,处理起来也十分复杂麻烦。”
“而且,这如意糕对于脾胃虚弱的老人小孩来说,是十分有好处的,还能有一定的效果能抗衰老。”
她以前就脾胃不好,所以了解过一些山药的功效,可不算忽悠人。
本就猜测这人可能是什么落魄的大户人家之后,再听着她这说的话,虽然吹的有些夸大,但能说出这样的话来,想来不会是一般的泥腿子庄稼人就是了。
不过,有句话说的确实没有错,这松软的口感,的确很适合牙口不好的老人和小孩子吃。
味道也的确还不错,有南瓜的甜味儿,但其他的东西她就尝不出来了。
知道人不好忽悠,她也就干脆道:“不如周女郎你开个价?”
周锦宁看着她弥勒佛似的笑容,心里也有了底线,笑着道:“二十五文一个这样尺寸大小的如意糕。”
朱掌柜一听,被挤的细小的眼睛不由微睁了睁,这丫头,脸皮挺厚的啊,一口气就给她提了将近一倍的价了。
周锦宁继续笑道:“绿豆糕三文钱才一小块,这如意糕按照这么切可以切出十几块来,对于您来说,成本还是很低的,而且我可以保证,只给朱掌柜的您这一家供货,只有您这一家有如意糕卖,如何?”
朱掌柜听她说最后一句话,愣了一下,有些意外的追问:“只给我一家供货?”
周锦宁笑道:“我们可以立契书。”
朱掌柜心里飞快的算计了一番赚头,二十五文进其实并不贵,就算切成绿豆糕大小去卖,她也不可能只卖绿豆糕的价钱,这东西的口感还是要好很多的,除了不是特别甜以外,其他的都挺好。
没想多久,她就笑道:“成,那咱们就立个契书。”不管这糕点好不好卖,反正先把契书立着,她又不亏。
周锦宁笑了,但继续补充道:“但独家供货我们这边也是有一定要求的,这样大小一个的如意糕,您这边一日至少收五个,”说完,她玩笑道:“不然您若是几日才收一个,我们家怕是要吃不饱饭了。”
一日五个,至少要用一斤的山药、一斤的南瓜,南瓜还好,保存得当的话,能保存几个月之久,但山药不仅受季节限制,对地力要求也很大,而山药恰恰是十分耗费地力的。
看视频时听说长过山药的地里,一般几年之内都不会再长了,她也不知道能找到多少。
之前挖的大概有六七斤左右,做糕点和做菜吃估摸着一起用掉了一两斤,她也不知道大青山上还有多少。
做了几次,她计算着一斤大概能做出五个六寸左右大小的,但厚度只有寻常蛋糕一半的厚度了。
也就是家里剩下的最多还能做出二十五个出来。
最后,她补充道:“但因为原料不是一直都有的,所以保证不了一直供货。”
朱掌柜听她说完,眉头不由拧了拧。
东西还没开始卖,虽然她觉得还不错,但她嗜甜,倒也没觉得这东西特别好吃,只是店铺里多一样还行的新鲜糕点,总是不错的。
但没想到这周三娘,看着年轻,处事倒是个周全的,虽然提出只供货给她一家,但对她收货的也有最低要求,一日最少五个,那可就是每日一百二十五文钱,她这一个店里一日哪里卖的出去这么多?
似乎是看出了她的想法,周锦宁面色自然的道:“朱掌柜的也不用急着决定,今日我们也只带了三个过来,朱掌柜不妨先买一两个放在铺子里卖,看售卖情况,再做决定不迟。”
一天一百二十五文,在小镇上已经不是一笔小数目了。据他所知,周母在农闲时候去镇上码头搬货,一日也就一二十文。
见她如此,朱掌柜也笑了,干脆道:“行,那今日就先定这三个。”
等送了两人出门,朱掌柜夫郎也是听见了两人谈话的,不由有些担心问道:“这东西……看着不太好看,能卖的出去吗?”吃食不