金蔷快活地笑了:“我拿到文凭就能证明我的实力。
陈奕说金蔷认识吴涛改变了人生道路。
金蔷说出来打工就是为了发展。
陈奕说金蔷拿到证书要庆祝。
金蔷说拿到证书请客。
进来几个顾客吃火锅,刘玲和赵毅经理接待顾客安排座位。
金蔷忙说要去接待顾客。
陈奕问不接吻?
金蔷说接吻不花时间。
金蔷坐在陈奕腿上抱着他接吻。
每对情人这种时候都想抱着对方接吻,陈奕和金蔷也不例外。
但是,他们也清醒地知道自己是打工仔,特别是这几天吴涛夫妇不在,金蔷等管理人员更要管理好员工,为顾客服务。
又听到进来几个顾客的时候,他们虽然很兴奋,还是分开了,冷静下来整理衣服。
金蔷含情脉脉地看着陈奕说:“今天星期六生意好。”
陈奕轻声说:“第一次打工就看到了餐饮行业的生意规律。很有意义。”
两个人开门出去,去那边大堂工作。
杨军已经去那边大堂做事。
有两、三桌顾客,刘玲已经安排好一桌顾客,他们正在吃火锅。
才进来的顾客正在跟刘玲谈事情。
陈奕和金蔷也去跟顾客洽谈。
给最后
一桌顾客安排好座位,陈奕进去叫骆宾准备火锅,骆宾马上准备。
阳露正在烧卤水,拿着勺子。
看到陈奕进去问:“又来桌顾客?”
陈奕笑着说:“还有两桌顾客等着吃火锅。”
阳露说星期六生意好。
陈奕出去安排传菜员端锅。
服务员拿着菜单和签字笔要顾客点菜。
陈奕没有事情去厨房玩。
站在墩子前面看着赵勋和李右、李民做事。
钟明也在做事。
李民拿着把莴笋切成块,刀在他手里好像是他身体的一部分,很听话。
看着李民切菜,就想像他拿着刀切菜。
赵勋的刀法也好,切菜的动作优美。
看着赵勋和李民切菜,感觉他们好像完成艺术品,而不会想到他们的文化低。
再看李右切菜,李右像普通人切菜。
陈奕称赞李民和赵勋的刀工好。
李民看着陈奕问他是领班?
赵勋和李右给李民说陈奕的情况,李民兴奋地笑着看着他说:“你是大学生?知识分子。”
陈奕笑着说:“南飞雁有几个大学生。”
赵勋和李右说郑楠和洪文也是大学生,洪文是自考大专生,过段时间就全脱产去读书。
李民认真地说:“全脱产去读
书,有志向。”
赵勋和李右给李民说陈奕跟美女领班刘玲是恋人,马上结婚。
李民回忆刘玲的印象说漂亮:“陈领班找的老婆漂亮,身材也好。”
陈奕问李民是厨师?
李民笑着承认:“在餐饮行业工作多年。有家了,有孩子了。”
阳露听到说李民的条件好。
李民说没有找到工作,暂时来南飞雁打杂。
陈奕笑着说:“你有技术,找到工作可以离开。”
李民笑着了解陈奕的情况,陈奕给他说了。
李右和赵勋帮着解释。
又来几桌顾客,陈奕出去接待顾客。
阳露觉得生意好,要进厨房做事的服务员通知金蔷。
金蔷进厨房,阳露跟她商量传菜出去。
金蔷看到又进来几桌顾客,考虑同意阳露的想法。
有几桌顾客点菜,洪文和郑楠进来端菜。
听到阳露和金蔷商量,就谈他们的看法。
两个大学生建议有顾客点菜就端菜,点菜的价钱高些,也忙得过来。
没有吃自助餐的顾客,可以不传菜出去。
金蔷听了沉思起来。
阳露也思考洪文和郑楠的话。
赵勋也说今天周末,顾客陪家人出来吃火锅,都吃点菜,而且没有满堂,可以不传
菜出去,
李右也认为没必要传菜。
金蔷和阳露决定不传菜出去。
先来的顾客走了,服务员和传菜员把脏锅碗收进厨房。
陆续来了很多顾客,陈奕和刘玲、金蔷、赵毅经理忙着接待顾客。
这些顾客也吃点菜,传菜员忙着进厨房端菜。
平时顾客来吃火锅,如果是点菜,同样给顾客端菜。
阳露和金蔷、赵毅经理都说生意好。
吴涛关心火锅店的生意,打电话问情况,阳露和金蔷都说生意好。
到吃饭时间,阳露煮肉,要骆宾切肉。
阳露要李民炒菜,想看他的技术。
赵勋也想看下李民的技术。
李民了解到赵勋负责炒菜,就说他擅长切菜。
阳露和赵勋都认为李民从事厨师工作多年,肯定技术好,坚持要他露一手。
李民没有坚持,答应炒菜。
骆宾切好五花肉,又把豆腐切成小块。
阳露准备炒几个菜。
骆宾准备好了,李民去炒菜。
李民和赵勋都是厨师,和李右三个人为顾客配菜后很快做好准备工作。
李民去给阳露等管理人员炒菜,没有花多少时间。
阳露拿着筷子品尝李民炒的菜,觉得他的手艺好,跟赵勋比,各有特色。
阳露大方地要赵勋去尝李民炒的菜。
赵勋去拿起筷子吃了一片回锅肉,评价李民的技术好:“李民的刀工好。炒菜稍微差点。火候没有掌握好,味道稍微大了点。”
李民承认赵勋意见,没有觉得赵勋的话让他很没面子。
都知道李民说