周大爷虽然对刘强的印象不好,但是不再把他视为眼中钉肉中刺。
员工感觉从没有过的轻松快活,这才是过节。
想说什么说什么,可以随便开玩笑,可以坐着玩,也可以去大堂走动。
当然,有金蔷和严柏、陈奕、刘玲在,员工还是受到约束,金蔷和严柏负责管理整个火锅店,陈奕和刘玲负责管理大堂的员工和特殊工种。
金蔷和陈奕、刘玲检查大堂的准备工作,检查煤气罐是否漏气。
金蔷安排严柏放音乐,南飞雁响起音乐声,员工跟着哼唱。
阳露没来上班,金蔷走进厨房问赵勋和程兵做好准备工作没有,两个师傅回答已经准备好了。
金蔷安排传菜员传菜,又进厨房安排程兵传小吃出去。
阳露负责炒烧烤,她不上班没有烧烤。
半个多小时后,传菜员把菜品完全传到大堂,刘强也把小吃传到大堂。
没有事情了,各部门的员工站着休息,兴奋地议论晚上吃火锅。
刘玲兴奋地给爸妈打了电话后,来回踱步,去吧台跟杨梅聊天。
周大爷知道今天过节,很多人在家过节,火锅店的生意不好,他拿着烟抽,到大堂站着。
周大爷的手机响了,他接电话,听了下,马上出去。
过了会儿,迎宾杨琳进来玩,说吴涛夫妇来接周大爷去过节,吴涛夫妇没进火锅店,也没问生意好不好。
这个时候快到六点,秋天的天色黑得早,天色开始变得阴暗。
周大爷也走了,员工感觉更加自由。
刘玲来回踱步,也走进厨房踱步打发时间。
传菜员和服务员坐着休息,轻声议论今天过节,有没有顾客吃火锅?
陈奕去厨房玩。
简华也溜进厨房坐着玩,吴涛等高级管理人员不在,她没有剪辣椒,拿着报纸看,报纸是赵勋买的。
小吃师傅刘强坐在简华旁边的椅子上,认真地看着简华的漂亮脸蛋。
看到陈奕进去,赵勋等同事看着他笑着说:“陈领班进来玩?”
陈奕笑着说是:“嗯,你们没有事情。”
赵勋等同事说不知道晚上有没有生意。
简华笑着抬头看陈奕,又低头看报纸。
陈奕看着简华和刘强,觉得刘强形象儒雅,跟简华好像是金童玉女,天生一对,可惜的是,简华已经爱上黄鑫。
陈奕对黄鑫很有好感,觉得他耿直,社会常识和修养也比刘强好很多,跟刘强
相处久了,让人觉得他表里不一,外表好看,实际上不行。
不过,也得承认刘强比刘胜建有文化得多,比高中生许友也强得多,刘强不会随口说脏话,跟服务员开玩笑适度,不会让服务员脸红尴尬。
夏云带顾客进来,赵勋说终于有顾客吃火锅。
陈奕马上出去工作。
简华也出去工作。
程兵马上去准备小吃。
来了几个顾客,一路的,说明来吃火锅过节。
刘玲和陈奕、金蔷、魏霖、严柏接待这桌顾客,服务员拿来茶壶倒茶,又拿来瓜子。
安排好这桌顾客,没有事情了,陈奕又进厨房玩。
赵勋和程兵为这桌顾客服务后,站着休息。
一般顾客会点菜,赵勋和搭档等着为顾客服务配菜。
赵勋看到陈奕进去说:“来了一桌顾客。不知道还有没有顾客?”
时间还早,都认为还有顾客来吃火锅。
严柏换了一首歌,也进厨房玩。
严柏看到陈奕,问他下班回家过节?
陈奕说吃了火锅到十一点了,回到家里爸妈睡了。
严柏说想吃火锅就不回家。
陈奕说就算下班就回家,到家也是十点,爸妈也吃了饭了。
当然,为了晚上过节,爸妈可以先吃点饭,等到儿子回去再吃月饼等。
刘胜建说吃了火锅去堂兄家玩。
严柏问刘胜建以后学开车,跟堂兄一样开出租车?
刘胜建说买车要很多钱。
严柏问刘胜建家里有没有钱?
刘胜建说不知道:“我的事情爸妈会安排好。”
赵勋等人说刘胜建的爸妈安排他的工作,他不用操心。
刘胜建笑了。
严柏问张宝想学什么技术?
张宝说想学厨师。
严柏说学厨师挣的钱多,可以自己开餐馆。
张宝说学厨师好找工作,挣的钱多,也可以自己开餐馆当老板。
严柏问张宝学白案还是红案?
张宝说想学红案炒菜,首先要练刀工。
赵勋说七分刀工,三分火候。
又来几个顾客,陈奕出去工作。
严柏还跟赵勋等人聊天,他是音控师,保安队长,负责南飞雁的安全工作,不负责接待顾客。
给这桌顾客安排座位后,服务员去厨房通知骆宾张宝火锅。
陆续又来几桌顾客,陈奕和金蔷、刘玲接待顾客,金蔷没安排魏霖和刘新表演节目或者唱歌。
生意不好,刘新表演节目也挣不到多少外快,而且,他很快要参加比赛,可
能离开南飞雁,开始新的生活。
员工知道顾客吃火锅的规律,注意看时间,八点多了,都知道不会有顾客来吃火锅了,有也很少。
张雨来了,陈奕去陪她玩。
张雨坐在收银台核算今天的开支,听到声音抬头看到陈奕,漂亮脸蛋笑了:“陈领班没有事情?”
陈奕笑着说:“没有事情,我现在想做的事情就是来看美女。三个美女。”
三个女子笑了,李燕说张雨漂亮身材好。
陈奕说三个美女都漂亮,身材窈窕。
李燕和蔡霞说生意不好,陈奕也清闲。
陈奕笑着说美女聪明:“你们也清闲。”
李