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第3961章 研究菜品(1 / 2)

尤其是现在对于腾飞来讲,食材的重要是第一步,其实不管是找店铺也好,还是开门做生意也罢。

这些东西都没有食材的重要性。

总不能还想之前那样到处每一个星球上都去寻找,这样的话肯定是来不及了。

所以说现在能给开店铺,得先选自己星球上能有的东西。

也就是说能够长久供应的才可以,当然,现在对于腾飞来讲,首先要考虑的第一个问题,那就是店铺的方向。

先开一个小炒店铺还是海鲜涮锅,一类的至关重要。

要说小炒的话,一些食材那真的不好找,比如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等等这些地球上的特产。

在其他地方是没有,就是现在腾飞自己的星球也不行,只能是寻找类似的夔牛或者相仿的野兽来替代。

这不替代还好,一替代就有可能出问题了。

那么很多的东西肯定就不会做到原汁原味儿。

既然做不到原汁原味儿的话,那么一些问题可能就会比较的麻烦,所以这些东西腾飞是主要想去做的。

但这个方向还不行,一开始的话必须得先抓住用户的胃,这才是最主要的,关于牛羊猪鸡一些。

腾飞还是得慢

慢的去研究方向。

吃完了饭回去的路上,腾飞一直都在考虑这个问题。

“怎么看你好像有什么心事一样?现在能开店了,咱们应该高兴才对啊?”彩蝶看着腾飞开口问道。

“按你来说,的确我们应该高兴才对,可问题是现在我根本就高兴不起来。”

“你看看啊,咱们现在面临的问题还真是不少,尤其是现在这个状况,你看。”

“首先不说别的,就说咱们的店铺要开起来可能会比较容易。”

“可问题是我这些食材没有办法形成正常的商业化这个你明白吧?”

“就比方说咱们今天吃的这只山鸡,经过了几个小时精心熬制而成,那自然是非常好吃,也非常香的,可问题是就这一只吃完了就没了。”

“如果说咱们开店铺的话,那这肯定是不行的,一旦顾客吃的非常好,想要继续吃这种山鸡。”

“现在地球上已经发生了如此大的灾难,我到哪儿去给他找?”

腾飞也是无奈的摇了摇头。

当听到这里之后,也同样时间到了彩蝶点了点头:“你还别说,这些问题我倒是真忽略了。”

“要正儿八经的干起这个餐饮行业来的话,那

肯定得有一套完善的供货链接才行。”

彩蝶说完之后,腾飞也是点了点头:“所以我现在在头疼这个事情。”

“像是这些比较拿手的东西,现在看来都是用不上了。”

“因为就目前现在来看的话,这个事实就在咱们的眼前摆着。”

“到底应该怎么去做,所以这个得需要我认真仔细的去取舍,如果说选择的话,那咱们就能够稳步向前发展。”

“可如果说选择的不好的话,那么最终受到伤害的肯定还会是咱们自己。”

不过当腾飞说完之后,彩蝶才继续说道:“那你就做一些可循环在一些菜谱毕竟像是我们这些人也没怎么吃过。”

“太多好吃的东西,只要是你能够做出一些。相对比较好的又能稳定的那就可以了。”

“比方你刚才说的那些缺少的食材,可以慢慢的想尽一切办法培育出来,不就完事儿了吗?”

“总之现在对你来讲,那就是得先开启自己的店铺,来赚到足够的钱,你才能够有更多的时间和机会去培育这些东西。”

“总之这些在我来看基本上都是相生相克的,你做好了其中之一,那才能做好其中之二。”

当听

到这里的时候也同样是见到了腾飞点了点头:“所以现在目前这个情况上来讲,我所需要考虑的开店形态。”

“目前来说的话,想着先从咱们的火锅类型开始。”当腾飞说完之后,就见到了彩蝶,眉头一皱。

因为对于她来讲,根本就不知道什么叫做火锅。

也是根本就从来都没有思考过的东西,看到现在彩蝶一副疑惑的样子,腾飞更是笑了:“你不知道没关系。你呢,现在可以等着我。”

“最近几天,我就想要从水产方面入手。”

对于腾飞来讲,现在整个地球全部都已经是被水给淹没,虽然说人类没有办法再生存了,可是一些鱼类,那可就成为了他们的家园啊,到处都能够生存。

那么腾飞如果说从鱼身上下手的话,恐怕就不在话下了,毕竟如果说从涮火锅开始,那可以涮斑鱼,上等的斑鱼片成非常薄的小片儿。

有上等好的调料以及涮料底锅。那绝对是非常美味的一道菜。

就现在让腾飞来讲,这道菜肯定是让他享受美味的存在,可以开涮鱼庄。

又加上现在腾飞自己的星球当中能够种出一些蔬菜。

以及一些可以食用的荞

麦之类的。面食菜品都有了,那么如果有好的火锅底料,以这个为开端的话会非常的容易,然后还可以点一些小菜。

以火锅为主。普通的炒菜为辅,这样的话就能够源源不断的产出更多更重要的菜品出来。

最起码的那就是货源非常的稳定了,供货链接肯定就没有问题了,像现在整个地球全部被水给淹了。

那么其中的一些鱼类肯定会大量的繁殖,而且不用人类去管,全部都是一些野生的鱼类品种。

正好现在腾飞的一些弟子们需要去历练,那么就在地球的水域上。

去进行历练的话,那么问题完全不大,只要供货链接能够保持稳定的情形,那么一切事情就会非常容易去做了,至少现在腾飞想的这些问题。

同样也是不会出错。

就以这个为开端,他跟彩蝶姑娘说了一下。

当然了,彩蝶姑娘听的也是一愣一愣的,因为对于一些美食,他毕竟是不了解,也不知道得需要腾飞给他介绍,然后让他初步的去尝试。

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