因着海浦渔民的渔船陆续回洋，又加上大办吃鱼宴，所以这几日的海浦镇格外热闹，街头巷尾都在说这件事。
即使很多人那天并不能进到长乐街里，也不妨碍他们兴致高涨，至少这是海浦每年的盛事，当然很值得说道。
连西塘关里的人都知道，有相熟的还要问一嘴，江盈知也没有多说什么。更要大补。
在家里，周巧女说:“我们只管去历练历练，赢了婶给你补补，输了咱们嘴上说着不在意，最后还不是买了猪舌，这个在海浦被称为赚头的东西，毕竟那日她也不能跟着去，只能进去四个人。
“多吃点，再来点虾，撮虾过酒。
撮虾过酒的意思是非常容易。
张，谁江盈知经愣子猪参。和
，和小梅分着吃了一盘盐水虾，但她其实真不紧不过这一次，倒是真出乎她的意料。
些人海浦望煎有伙都得悠因走衡头巷尾人也不多，除了大开着的铺面能见到浩大,哪在，品那藏-蠢，看着搞的声势
大热天的，谁也不想动弹。
所以江盈知理所当然认为，这一次应当也只有小部分人会来瞧热闹，毕竟不过这几日天公作美，下了好几场阵雨，云层又厚，阴天而且风多，所以并不算炎热。
说:“看来今天人应当不多。
当她从食铺出来，往城门口去的时候，路上还笑着跟推着板车的陈强胜换来几个人异样的眼神，江盈知没明白，直到她进入城门口，被直直扑面而来的“人味”包裹。
面的大哥你别挤了，踩着我脚了。
当她在人和人的身体里穿梭硬挤，当她大声喊着:“借过借过，让道，前望被拦在长乐街巷口的人群，她闭嘴了。
当她们几个人费劲地把板车从人群里推出来，满头是汗的时候，江盈知回到了长乐街，里头街道明显空旷许多，走动的大多是鱼行的伙计，或者酒楼和食铺里的在忙活。
可当江盈知从棚顶走出来，准备看下鸿兴楼的胖师傅来了没，昨儿还跟她哭诉今年的吃鱼宴来着。
看热闹的人，不看不知道，一看就像雨后竹林里蹭一下就冒出来的竹子。然后就看到了
知对面三楼窳良胃培出森望一堆人
，这整一条街的二楼全是
摊子訏智戥默素可到屁倍鬣知钻梅地布蘸琴题两然撬小梅好奇地左右环顾，然后看清左右两个
刚才只顾着看人了，江盈知这才注意到，随便抽的签子，她的摊位恰恰好好在两个酒楼中间。
商常来吃饭聚集的地，所以他们有着不少闽粤两省或是海州的厨子，风味自然不个是新丰楼，而另一个则是四海庄，名字听着不像酒楼，可却是外海鱼同于海浦。
听胖师傅说，这四海庄前两年没来吃鱼宴，不然新丰楼也不能稳坐头名。可以说夹在这两个酒楼间，算是挺倒霉的，小梅都有点丧气，不过江盈知却是难得的兴奋，那是棋逢对手的感觉。
见过,汪赶，，摊逯楚在量是否俘卖盗没
的。
这几种印象的叠加，让他们显得很倨傲，不像其他的摊位的人都已经攀谈上了，说得眉飞色舞。
竖起来济黑大活楼的警撂着身己带来的东西，江盈知一边整理，耳朵还要四海庄的大师傅哼了一声，很大声地对旁边的徒弟说:“你今日可多长点心，好好烧你的东西，别像有些人这辈子只会做、鱼、羹。新丰楼的大师傅做鱼羹是一等一的好手，两个摊位中间虽然隔着四时鲜，可距离也不远，谁能听不见。
多学着点，瞧瞧有些人不会烧鱼羹，怕是只会做点涝肉给大家吃。他立马回怼，“有些人这张嘴跟吃了居鱼一样，乱话三千，小成啊，你也江盈知听得差点没笑出声来，要不是她能听懂这影射的意思，怕是跟其他人一样茫然
粤省那边来的，说海浦口音也很明显，用粤省的话来说他只能做出腥味重、肉质居鱼是有毒的鱼，乱话三千叫胡话连天，至于涝肉，由于四海庄的大师傅差省那梁来味的杀海渠
两边都不用脏词，却都死死踩着对方的痛处，闹得在没开烧前，江盈知摊一会儿又把头转到右边，然后各挨了两边一记子上的人
瞪眼，终于消停了。
会儿把头转到左边，
因为敲锣打鼓的人进场了，鞭炮齐鸣中，鱼行的伙计跑过来一个个摊子确认，等着确认好了，撤掉摊子上的牌子，给摊主以及三个帮工发红票，每人只有两张。
伙计说:“尝一口鱼鲜不用红票，要是吃整份，得拿红票换。’这一个举措会让那些拿有两张红票的人，压根不舍得先给出去，得从头尝到尾再说。
苦，金毅说囊得辣们，有鲁惩家在歪远处说着鱼汛的不易，渔民的辛后面就想打瞌睡了。
旁边新丰楼的伙计小声抱怨，“真是够了，每年都讲一样的套词，能不能歇歇，少讲几句。
终于，到了雾气退散，那人说停了，而是喊:“吃鱼宴开烧-’不到头的摊位，马上有了动作。
对街看热闹的人欢呼雀跃，另一边街头巷尾的人们也全在呐喊，一长排看庄的帮工手脚麻利，眨眼间全部东西上齐，瓶瓶罐罐摆满了一长桌。新丰楼的伙计生炉子拿锅，大师傅摆好了要大干一番的架势，另一边四海这让江盈知都生了斗志。
她朝王婆子点点头，王婆子立马开始生三个炉子的火，陈强胜立即扣锅到炉子上，往锅里倒已经熬得差不多的骨头汤。
小梅拿过鱼丸桶，等着汤沸下鱼丸，而江盈知自己则放大锅，在锅热起来的时候
、拿起夜里就处理好的海鲈鱼，开背煎到两面金黄酥脆，没有烤箱的时候，用煎鱼来代替烘烤。
她陆续拿出自己要用的食材，泡在酒里的香料，有八角、小茴香、香叶一堆的豆腐结、腐
分用永的豆聚。
八角，
买来的豆豉浸在水里，豆瓣酱，姜蒜末，还有配菜，全跑了
江盈知并没有急急开做，她排在中间这段，人都还没有入场，等会儿香味她先是走到左边后方，偷瞄下新丰楼的动作，看到他们拿出来的食材想了想，是道羹菜。