唐傲:
这个是凉皮,放凉吃的,不热。
同样知道它打的主意,也就点头答应了。
直播间的人:
“看看,唐神真是治下有方啊!”
“真是,太和谐了,各就各位。”
唐傲:
宝宝心里苦!
干活的就我一个。
呵呵。
他扯起嘴角,继续介绍:“搅拌成稠糊状之后,多搅拌一会儿,这样制作出来的凉皮才会更加有弹性。
然后再倒入一些盐水,继续搅拌……”
搅拌了一会儿,他拿勺子竹勺盛起面糊,解释道:“当成为这种一字线的时候,就证明完美了。
之后,就放在碗里醒半个小时。
现在我们要做的就是,利用这半个小时的时间,来制作其他必须要的东西。
小番茄,洗净切片。
大蒜,切碎之后,放入碗中,加入食盐。由于没有捣蒜的容器,我们就用这个擀面杖好了!”
这是这是一节木棍,两头都被磨平了,当作木杵来用。
还别说,还挺好用。
“加入凉白开,搅拌均匀,蒜汁就制作完成啦!”
随后,唐傲又去摘了即可朝天椒,单独剁碎,放在小碗里。
唐傲看了看手腕手表的时间,说道:
“好啦,现在时间差不多了,我们正式开始制作凉皮。”