粉制成，中间夹上豆沙馅和椰香味的馅，口感软滑q弹，香甜可口。
“这个马蹄糕太好吃了。”姚山栀连吃几块，“口感绵密，好吃极了。”
赵望舒也尝了，觉得味道的确好，建议，“品茗会那天，可以买一些回去。”
“你说的不错，丁捶，去跟掌柜说，订五天后的马蹄糕，订五匣，不，订十匣。”姚山栀说道。
丁捶领命而去。
若马蹄糕胜在口味，那蝴蝶酥就胜在外形，每一片蝴蝶酥都如同一只翩翩起舞的蝴蝶。
泰和楼的师傅们制作的糕点，不仅用料考究，制作精细，外形美观，口感亦丰富。
赵望舒和姚山栀品尝过后，买了两匣子糕点带回家去。