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第063章 终极版老陈辣酱(1 / 2)

当初陈峰接手雨峰美食后,先是和张强一起共同制作了高仿阿香婆的老陈辣酱。

之后陈峰根据上辈子老干妈泄露的配方,制作了终极版老陈辣酱,这是陈峰称霸辣酱市场的杀手锏,目前还没有上市。

“你尝尝这个。”陈峰把终极版的老陈辣酱推到王凡面前。

“不要!”王凡想到刚刚吐的场景,顿时反胃。

“吃吃看啊,说不定会喜欢呢!”陈峰直接打开瓶盖。

王凡只好硬着头皮试吃。

“用料丰富,有花生,有油豆腐,而且豆豉经过发酵,口感酥软,辣度合适,这个豆豉才是辣酱的精髓,不过,辣酱还是有点问题。”王凡说着自己的评价。

“说说是什么问题?”陈峰很好奇,现在的这款老陈辣酱,和老干妈几乎没区别。

王凡一一指出。

“这瓶辣酱的豆豉,是你从外面卖的食料吧,口味有差异,明显是发酵时间不长导致。”

“而且做酱料的原料你选的不是很好,不然无论多好的工艺和配方也没有用。”

“另外在炒制豆豉的过程中,明显油温过高,油温千万不能高,不然豆豉被过油太硬,你看这个豆豉,明显就是太硬,炒制不均匀

和油温过高导致的。”

陈峰心悦诚服,什么是高手,这才是啊!

“等下,还有问题。”王凡观察辣椒油,拿到太阳下来回摇晃,最后把辣酱底层翻上来,仔细观摩了好一会儿。

“你的配方是不是有点问题,感觉少了几个关键的食料,或者也可能是炒制过程中有更特殊的要求,感觉味道还有很大的上升空间,不应该是现在这样。”

“你怎么发现的?”陈峰不动声色的问道。

“不用管我怎么发现的,总之你的配方不完整。”王凡眼里带着几分兴奋之色,“要是你能把配方补充完整,老陈辣酱就可以在中低端市场通杀!”

陈峰突然意识到,上辈子老干妈泄露的配方,极有可能是不完整的!

而知道老干妈完整配方的人,只有老干妈的创始人,陶华璧。

此时的陶华璧,还是南关县的一个普通农户,住在距离南关县十几公里远的乡村,开着一家名叫“实惠餐厅”的凉粉店。

“王凡,我可以把配方补充完整,不过需要时间。”陈峰话锋一转,认真道:“我开了一家生产辣酱的工厂,产品研发部门缺一个主管,我邀请你当主管,月薪好说,你开

个价就行。另外我可以允许你一边工作一边学习,不影响以后考研,你看如何?”

王凡没想到陈峰会向他郑重的发出邀请,态度真诚,还是头次见到。

对于老陈辣酱,王凡说实话很心动,正如他所说,很看好老陈辣酱在中低端市场的主宰能力。

“那我要个1500月薪吧。”王凡想了想说道。

“你不是说月薪没2000看都不看吗?”陈峰差点想笑,还好忍住没破防。

“我欣赏老陈辣酱的潜力,如果它以后真的在中低端市场称霸,我的履历会很好看。”王凡实话实说。

“行,月薪1500,外加年终奖!”陈峰大腿一拍,这事儿就这么敲定了。

王凡忽然想起来:“对了,你的雨峰棉厂破产后,哪儿来的钱开工厂?”

“跟我去趟信用社。”陈峰头也不回的走了。

到了信用社,陈峰直接把自动柜员机上面的数字,展示给王凡看。

“好多钱,6万……不对,这是60多万!”王凡大脑一片空白,在这个月薪普遍300的年代,60多万摆在面前,就跟做梦一样。

“前几天我买了一辆奥迪车,花了40万。”陈峰提了一句。

“什

么,你花40万买车,那你……”王凡震撼的说不出话,半响,嘴巴干燥的说道:“原来你是百万富翁……”

傍晚,陈峰和往常一样,在玻璃厂门口等沈清雨下班。

“哥们,你是陈峰对吧?”有个男人靠近,给陈峰递了根烟。

“嗯,你是?”陈峰接过烟,顺手点着。

“我叫闫家亮,你可以叫我亮子,以前我经过雨峰棉厂的时候见过你,老威风了。”

破产了还威风?

要不是闫家亮看着也面相憨厚老实,陈峰还以为这家伙是故意怼人的。

“好汉不提当年勇,雨峰棉厂破产都是过去事了。”陈峰一笑了之,“亮子,你在这儿干啥?”

“接媳妇下班,媳妇说晚上有聚会,让我跟她一起去。”闫家亮压低声音说道,“陈峰,你听我一句劝,赶紧走吧,别待在这儿。”

“咋了,我站这儿违法啊?”陈峰纳闷,听出闫家亮是好心劝他。

“这倒不是违法的事儿,而是你之前开雨峰棉厂破产,镇上都在说你不好,他们说,说……”闫家亮抓了抓后脑勺。

“他们说我没本事,靠老婆养家的废物对吧?”陈峰弹了弹烟灰,轻描淡写。

“唉,反正

你明白就行,你快走吧,不然一会儿玻璃厂下班了,员工们看到你后,我怕你听了他们的话受不了。”闫家亮劝说道。

“我今天就在这儿。”陈峰可是有奥迪车和厂房的人,是好多人梦寐以求的百万富翁,怎么可能会走。

“唉,不听好人言,吃亏在眼前啊。”闫家亮摇摇头。

“亮子,我今晚和你一样,也是去参加聚会的。”陈峰笑道。

“你也参加聚会?”闫家亮疑惑的看着陈峰,这才想起来一件事,“你老婆叫沈清雨,她前段时间当上组长,今晚聚会正好组长能够参加……”

这时玻璃厂下班,员工们走出大铁门,沈清雨那道靓丽的身影出现在人群中。

“小雨!”陈峰这一喊,顿时吸引周围注意力。

“这谁啊?”

“他是陈峰!”

“原来他就是那个把棉厂搞破产的人。”

“可不是嘛,以前开厂的时候多嚣张啊,门口三轮蹦蹦几十辆,还

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