南关县与鹤水乡相距十公里。
陈峰开车,中途经过一段崎岖的乡路,终于抵达鹤水乡。
碎石和沙坑让陈峰一阵纠结,才买的新车就走这种路,好在奥迪a6底盘高度应付的了,路上没出什么问题。
“小陈,你没见过陶华璧,怎么找她呀?”苏歆冉摇下玻璃窗,夏风吹拂着她的长发,别有一番风情。
“放心,我自然有我的办法。”陈峰神秘一笑,记忆中浮现关于陶华璧的事迹。
陶华璧出生于南关县鹤水乡,由于家里贫穷,从小到大没读过一天书。20岁那年,嫁给了质队的一名队员,但没过几年,丈夫就病逝了,扔下了她和两个孩子,为了生存,她不得不去打工和摆地摊。
陶华璧用省吃俭用积攒下来的一点钱,在鹤水乡用四处拣来的砖头盖了个简陋的“实惠餐厅”,专卖凉粉和冷面。
为了赢得顾客,她冥思苦想,琢磨出了别人没有的独到的“绝点子”,别人不过是加点胡椒、味精、酱油和小葱等材料,她特地制作了专门拌凉粉的作料麻辣酱。
这个点子一实施,生意果然好了起来。
经过几年的反复试制,96年7月,陶华碧借鹤水乡村委会的两间房子,办起
了食品加工厂,专门生产麻辣酱,定名为“老干妈麻辣酱”。
陈峰估算着时间,这个年头,陶华璧还没有创办食品加工厂,但老干妈的配方肯定已经出来了,只要见到陶华璧,想办法弄到配方,这就是陈峰此行的目的。
当然,陶华璧想要补偿,陈峰也不会吝啬,权当专利费!
“帮我找一下实惠餐厅。”陈峰开车进入鹤水乡后,放慢速度,左右巡视。
“停下停下,你走过了。”心细的苏歆冉指了指后面,“那不就是实惠餐厅吗?”
实惠餐厅装修简陋,都是由四处捡来的砖头造成,门口摆放着制作凉皮的食材和工具。
陈峰看到一瓶火红的辣酱,装在一个粗糙的饮料瓶里面,刚靠近就闻到熟悉的辣酱味道,当场确认这就是未来的老干妈辣酱!
“你们好啊,想吃点什么?”餐厅门口一个四十多岁的中年女人系着围裙,带着淳厚的笑容问陈峰。
“都有什么啊?”陈峰坐下,打量四周。
“我家有凉皮和凉粉,很好吃咧。”陶华璧主动推荐。
“我的话,凉皮凉粉各来一碗,苏姐,你呢?”陈峰问苏歆冉。
“我要凉粉吧。”
“好咧,你们稍等一下啊,很快的。”
趁陶华璧忙的时候,苏歆冉指了指饮料瓶:“里面那红红的辣酱,就是你来的目的对吗?”
“嗯。”陈峰点了下头,“一会儿我问问她可不可以把配方出售给我。”
“那要是她不卖呢?”
“没有不卖的道理,我把钱给够。”
“我觉得她不一定会卖给你。”
“哦,说来听听?”
“我不知道怎么解释,反正是女人的直觉。”苏歆冉小声的说道。
陶华璧把调制好的凉粉和凉皮,端到桌上,然后在里面加了两勺辣酱。
“好香啊!”陈峰故作惊讶的说道,“大姐,你这辣酱不简单啊。”
“这是我自己配的,你喜欢的话,可以多放点咧。”陶华璧高兴的说道。
“那必须得多放啊。”陈峰挖了几勺辣酱放在碗里,深深吸了口气,这才是正宗的老干妈啊!
苏歆冉也被辣酱的味道吸引,挖了几勺加到凉粉里面,刚开始还是淑女范,一小口一小口吃着,很快被辣酱的味道征服,两口并作一口把凉粉吃完。
“大姐,你家的凉粉味道真好。”苏歆冉赞不绝口。
“好吃你就多吃点,还要吗?”陶华璧很少遇到乡外的人,难得被夸奖,高兴的合不拢嘴。
“不要了,我吃饱了
。”苏歆冉指了指陈峰,“我觉得他没吃饱,给他再来一份。”
“这味道太正了,大姐,再给我来一份凉皮。”陈峰嘴巴都还没吃完,已经惦记下一碗了。
“好咧!”陶华璧开始调制凉皮。
这时门外来了一群小孩,年纪在八九岁的样子,一个个身上糊的脏兮兮,眼巴巴望着陶华璧。
“你们饿了没?”陶华璧笑呵呵的说道。
“饿了。”一个小孩咽了下口水。
“都进去吧,我给那个叔叔做好凉皮,就给你们一人来一份咧。”陶华璧边忙边说。
“好呀好呀!”小孩们欢欣雀跃地进入店里。
很快陈峰的第二碗凉皮上桌,加了几勺老干妈,和凉皮搅拌均匀,可能是心理暗示作怪,陈峰总觉得终极版老陈辣酱,在陶华璧制作的正宗老干妈面前,完全不是对手啊。
这么一想,更加坚定陈峰要把老干妈配方搞到手的决心。
“小陈,之前我还不信你能把辣酱生意发扬光大,甚至和阿香婆抗衡,现在我信了,要是把我们刚刚吃的辣酱,推广到市面上,绝对会造成巨大轰动。”苏歆冉信誓旦旦说道。
但是女人的直觉告诉她,陈峰想用钱买辣酱配方的计划,可能会失败。
等
陈峰吃完凉皮后,准备付钱的时候,店里那群小孩恰好吃完,和陶华璧道了声谢就走了。
“不给钱就走,这群娃子吃霸王餐啊?”陈峰看了眼陶华璧,这个女人并没有什么不满,而是笑容满面的和那些孩子挥手告别,还让他们明天再来吃。
陈峰感到奇怪,本来想直接找陶华璧买辣酱配方,结果到嘴边的话又咽了下去。
“大姐,一共多少钱?”陈峰问道。
“凉皮和凉粉一个价,都是5毛钱,一共是2块钱。”陶华璧见陈峰准备掏钱,连忙摆了摆手,“你们例外,我不能收你们的钱。”
“不行不行,哪儿能不收钱啊。”陈峰可没有吃霸王餐的习惯,又不是给不起。
“我真不能收。”陶华璧解释道,“你们大老远从县里赶来,为了鹤水乡做好事,我要是收你们