方便面厂刚刚建好,陈峰还是第一次来这里视察。
到了分厂,一千多名员工向他齐齐弯腰,锣鼓震天的喊道:“陈总好!”
“咳咳,那个罗总啊,以后不用搞这种欢迎仪式。”陈峰老脸一红,加快脚步进入厂房。
机器设备摆放到位,对于这种刚成立的食品厂,最重要的不是管理部门,而是研发部门。
生产线旁,一众厂房的高管们纷纷打量着陈峰,他们第一次看到大老板,心想果然和传闻中的一样年轻,至于是不是“有为”,那就不得而知了。
罗智贤向陈峰介绍:
“首先国内方便面领域背景是这样的。”
“康师傅在94年研发出一种名叫红烧牛肉面的产品,魏氏兄弟扮演引领者的角色,迅速将红烧牛肉面打造成为国内知名产品,风靡全国,同时击败90年代风头正盛的华丰方便面。”
“康师傅在国内九个省均有建厂,因为总部设在北方的关系,北方分厂多达15家,南方仅在广东建设了3家。红烧牛肉面包括袋装和桶装两种形式,袋装单价15元,桶装价格35元。”
“统一在去年看到康师傅的成功后,将湾岛流行的鲜虾面引进到大陆,在上海建立总部,我离职的时候,统一正准备把鲜虾面在大陆上市。”
“大概情况就是这样,我的构思是,把湾岛的鲜虾面配方稍微更改
一下,味道加重点,符合大陆消费者们的胃口,取名为‘五谷鲜虾面’,作为快餐食品,方便面的流通速度非常快,预计可以在极短的时间内拿下本省市场。”
罗智贤兴奋的介绍完,一脸期待的等着陈峰简评。
“只要产品经得住前期市场的考验,我马上给你扩大规模!”陈峰鼓励道。
“大家快去工作,抓紧时间把产品弄到市场上铺货,别让陈总失望!”罗智贤挥挥手,让大家回到工作岗位上。
方便面厂有一间独立的总经理办公室,属于陈峰所有,来了有歇脚的地方。
“罗总他们生产的方便面叫五谷鲜虾面,根据统一集团在湾岛的鲜虾面改良而成。”
木云樱看着分厂各部门递交过来的产品文件,开口道:“我在国外留学的时候,经常听到有人提起湾岛地区的鲜虾面有多么厉害,一统江湖之类的言论,只要我们抢先比统一更早上市,是不是就能跟康师傅打了?”
陈峰站在窗口点了根烟,说道:“湾岛的鲜虾面,在大陆地区不会成功的,就算罗总的五谷鲜虾面也不行,这事先不要告诉他。”
木云樱大吃一惊:“你没开玩笑吧,鲜虾面在湾岛那么厉害,在大陆地区怎么可能会失败,而且产品没有经历市场反馈,你不能这么早就下判断。”
“我说它不会成功,那么它就不会,这是定局。”陈峰意味深长的说
道。
因为这是事实。
上辈子90年代,统一没有打败康师傅的原因,主要有两个。
第一,康师傅的红烧牛肉面大红大紫,统一以湾岛消费者喜欢的鲜虾面赢得大陆市场,却开局不利,遭遇了严重的水土不服,98年时已经在营收上落后于康师傅10个亿,可以说是大溃败!
第二,渠道一直是快消企业竞争中的重要一环。康师傅是最早提出渠道下沉的快消企业。早在90年代末,康师傅就把渠道扩展到地市级和乡镇。一种说法是,康师傅能在两周之内完成新产品在全国范围内从城市到乡镇夫妻店的分销。这意味着康师傅在与统一的竞争中具备更强的渠道优势。
统一的渠道触角没有那么严密,它只在地市级以上的城镇做生意。
直到千禧年,统一集团研发出老坛酸菜牛肉面,打败康师傅,完成逆袭!
所以老坛酸菜牛肉面,便是陈峰的破局之招!!
现在还不到用这个办法的时候,如果陈峰告诉罗智贤,只有另外一种方便面才能打败康师傅,罗智贤肯定不会信。
所以要让心高气傲的罗智贤,意识到五谷鲜虾面的败局才行。
次日,方便面厂囤积10万包五谷鲜虾面,还有5000碗桶装面。
罗智贤望着一辆辆货车,载着方便面往东州而去,兴奋道:“陈总,你等着看吧,五谷鲜虾面
绝对能在统一前面,占据市场,等我征服东州,马上就在其他地方开分厂,推向全国,干掉康师傅!”
陈峰笑了笑,问道:“康师傅的红烧牛肉面如日中天,你觉得五谷鲜虾面有多大把握能赢?”
“百分百!”
“有信心是好事,走,去东州看看铺货情况。”
陈峰拍了拍他的肩膀。
去东州的路上,罗智贤越说越亢奋,提起五谷鲜虾面的未来,好像已经看到它称霸全国的情景。
对此陈峰付之一笑,没说什么,让市场给出答案就行了。
借助雨峰美食的推广渠道,一箱箱五谷鲜虾面在各个商店、超市铺货。
“有靠山就是好,要不是总部帮忙,单靠分厂的市场营销部那帮人推广,估计要到猴年马月了。”罗智贤感慨道。
“下午等市场反馈就行,现在你紧张也没用。”陈峰看着带着他在馆子里吃完饭,开了个钟点房休息。
两张床,陈峰占了一张,木云樱在另外一张。
罗智贤来回踱步,时不时看时间,估摸着五谷鲜虾面差不多有市场反馈了,匆匆出门。
“你真能忍,要是他知道你对五谷鲜虾面毫无信心,恐怕他的信念要崩塌了。”木云樱小声道。
“只有残酷的市场反馈,才能让他完成蜕变,这是必经之路,而不是通过我来告诉他,再说了,他好歹曾经是上海
总部的特别助理,深受统一集团信任,是个自尊心很强的人,我告诉他五谷鲜虾面会扑街,他会怎么想?”
“话说回来,如果五谷鲜虾面不被市场待见,那也就意味着统一的鲜虾面注定也会失败,难道你有更好的招数,来对付康师傅的红烧牛肉面?”木云樱歪着脑袋问他。
“保密。”陈峰肯定不会把老坛酸菜牛肉面这个杀手