糁汤,也是济城比较有特色的小吃,已经发展出多个种类。羊肉糁汤,牛肉糁汤,鸡肉糁汤,还有猪肉糁汤,各有滋味。
任长风选择的这家是羊肉糁汤,一碗糁汤,加上一份羊肉,一份他们自己烙的油饼,在寒冷的的冬天,喝上一碗,绝对驱寒。
这种小店一般都是单人店或者夫妻店居多,这家也不例外,是一对老年夫妻。看状态,应该有60多岁。
男的在里面烙油饼,女的就做汤,称肉,切饼,配合的很默契。
“小心烫,汤不够可以再添些。”
一碗糁汤还是比较多的,足够一人喝的。
点的东西全部上齐,任长风拿着小碟夹了些咸菜,就开始吃了起来。
陆陆续续有人上门,几张小桌子也逐渐被坐满。