说是鱼汤,其实更像是一种海鲜汤,
以洋葱、番茄、鱼骨等食材吊出来的高汤,搭配鲈鱼、大虾、贻贝等时令海鲜,制作出来的海鲜炖菜,
算是普罗旺斯版本的酥锅,丰俭由人。
普罗旺斯鱼汤
而布斯巴顿厨房的家养小精灵们,深谙主题的概念,
既然主菜是普罗旺斯风味,
搭配的蔬菜亦然,厨房给出的答案是普罗旺斯炖菜,一种以西葫芦、番茄、茄子为主的,烤箱烤制的蔬菜拼盘,吃起来很是清爽解腻。
普罗旺斯炖菜
而主食,则是选用的普罗旺斯盛产的松露,制作成黑松露肉酱配面包片,
精心烹制的美味顿时让半睡半醒的塞巴斯蒂安清醒过来,
不清醒不行啊!海鲜与迷迭香的鲜香,烤蔬菜的清香,还有黑松露的异香味,都不停的往他的鼻子里钻来的。
只是......
“话说......我的那份呢!?”
塞巴斯蒂安的面前空无一物。
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