个高工资才行,我们这个小店儿,一天得卖多少钱,才能给人家开得起啊。”
这还真是。
原来罗宏刚和韩哥小红在的时候,主要是烤肉和火锅的利润比较高。
而且喝酒的人,不管吃完吃不完,基本上都是先哐哐摆上一大桌再说。
但卖凉皮可一碗就是一碗,就算浪费,也顶多就是浪费半碗而已。
让她们卖什么,能在冬天把这个店给撑起来呢?
我托着腮帮子,搜肠刮肚的在心里面想着后世那些烹饪简单,价格也不算高,在卫南这边儿还能接受的美食。
羊肉汤?
鸡汤面条?
不行,卫南卖这个的太多了。
卤煮火烧?
这边儿没吃这个的习惯,前景如何还真不好说。
而且这东西吃起来香,处理起来还真比较麻烦,我可不想我妈弄这个。
牛肉丸子汤?
这东西跟羊肉汤,牛肉汤差不多,想要卖的好吃了,那需要的工序也不少,而且配合着吃的东西也十好几样。
真要卖这个,还是得添人。
哎,一时之间,我竟然也没有了主意。