员工带来了极大地压力,在现场的付静红不但亲自下场维持秩序,发放菜单,同时也把知味店的员工也全都调了过来,不然医学院店的员工可能连上厕所都没有时间。
“昨天上午九点半开门,到晚上九点半,连备的水果都用完了,才不得不关门,一共卖了两千三百多杯,平均每分钟要做出来三杯···”
“要不是昨天人手足够,可能下午就得关门,好几个姑娘下班累的手都抬不起来了···”
估计就是这样,不然付静红也不会连嗓子都哑了。
“你这样,小红姐,医学院店再招人,招学生里面的钟点工。然后让店长根据周末和学校有重大活动的时间安排上岗。”
“另外早上也不用那么早开门,十点以后就行,太早了也没人···”