贴出了招生告示之后,颇有几个人来问,也真有人把孩子送了过来,别的不说,包吃包住就省了家里的粮食。至于契约,签就签嘛,给谁家干活不是干呢,别家还不一定要这些女娃当小工呢。
陆琳是个很优秀的管理者,学堂交给她,经过最开始的磨合之后,很快就上了轨道,春雨也不需要终日的盯着,反而把更多的精力放在了糕点作坊和酒楼上。
之前陆琳问的“教会徒弟饿死师傅”的问题,她虽然不太担心,但是居安思危还是必要的,产品推陈出新很有必要。
作坊那边,春雨陆续增加了糖火烧、蜜三刀、江米条、香芋酥、豆沙酥、栗蓉酥、乌梅酥、莲蓉酥、核桃糕等二十来个品种。另外现在人手充足了,单独安排了一个人来炒肉松、熬果酱,制作肉松饼和各类果酱馅料的点心。
不断有新口味推出,内城外城的两家铺子也都生意红火,有了不少忠心的食客,俨然几分京城老字号的味道。
春雨还跟城里卖冰的铺子签了长期的契约,她名下的几家产业都长期有足够的冰来保证食物新鲜安全,在没有冰箱的当下,她也尽力了。
酒楼这边,她的美式烤架也不在库房里吃灰了,每天一炉美式烤肉,已经成了不少食客的新宠。关于火锅,她也和赵平顺、俞氏他们商量着,增加了火锅的品种,在原有的铜锅涮肉之外增加了麻辣、菌菇、鱼头等多种汤底,再加上冷锅鱼、麻辣香锅和焖锅,足够让人眼花缭乱的。至于炒菜,要发挥俞氏的特长,也要增加新鲜感,菜单上既多了葱烧海参这样的硬菜,也有黑三剁这样的特色口味。
一切都在朝好的方向发展,九月份是春雨二十岁生日,陆晟来信说争取在那之前赶回京城,亲手送一份礼物给她。春雨虽没抱什么期望,但是也还是为他有这份心意感到高兴。
可是生活终究不是十全十美的,公事有变,陆晟没能及时赶回来,而她的学堂也收到了京兆府的指示,要求把女孩子们都送回家去。
“我又没犯法,怎么会这样?”春雨十分惊诧。
陆琳气得脸通红,几乎要掉下泪来:“今天早上京兆府的人来了,说让一群女子日夜住在一起有伤风化,学什么本事,回家相夫教子才是正路,虽没动手,态度却很强硬,没奈何,我只好先锁了大门,出来找你商议。”