当前位置:矫情书院>女生耽美>农门闲妻> 第45章 风清楼烤鸭烧鹅,大赚钱了哈哈哈
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第45章 风清楼烤鸭烧鹅,大赚钱了哈哈哈(1 / 2)

空气中弥漫着荔枝木被燃烧发出的香气,不多时一股独特的油香从土炉里渗透出来。

风清月嗅着空气里独特的香味,口腔里不由分泌出唾液,她感叹道:“好香啊,好想尝尝这味道。”

“是啊,怎么会这么香。”一直和她叫板的大厨也不由说道,不一会儿又切了一声,“闻着香吃起来未必就好吃。”

在打开火炉的铜盖子时,一股热气优先从出口跑了出来,之后便是一股夺人心魄的香味。

新鲜的鸭子炙烤过后油脂化成了浓缩的汤汁融合进皮肉里,麦芽糖独有的甜味与鸭肉的油脂混合,光是闻着就知道这吃上一口得多么美味了。

嘎吱嘎吱,她用夹子剐蹭着鸭子的脆皮,听到这清脆的声音便知道火候到了

在鸭子出炉以前,院子里几乎没人说话。

她把热腾腾的鸭子摆上菜饼,扯开鸭子肚子上的绳子,一股褐色的透着香料气息和肉香的汤汁从鸭子的肚子里流出来。

在场的几人,从孩子到大人,从老板娘到伙计都忍不住咽了口水。

“好香,是难以言喻的香味。”霍云几乎扒着桌子说。

霍祁也同意地点点头。

小霍灵伸手就要去抓,故作气恼的眼神给吓退了。

汁水都放出后,她用刮骨刀从鸭子腹部切了下去。

咔嚓嘎吱,脆皮被刀刃压得裂开,那声音宛如冰裂。

众人眼睛都看直了。

她一片一片地把鸭肉片出来,不多时便已经切好了递到众人面前,不知何时这帮人已经准备好了筷子。

“让我先吃我是老板娘。”风清月瞪了一眼抢先掏出筷子的厨子说。

筷子夹住脆皮的一瞬,嘎吱一声。那声音像是往心上敲,她咽了一口口水,快速将一片烤鸭肉塞进嘴里。

烤鸭脆皮迸溅出的油香立刻充满口腔。

“嗯。”风清月嘴微张着,眼眶红润颤声说,“太好吃了。”

“我尝尝。”大厨说一边夹了一筷子烤鸭,原本还一脸的不屑,一入口后立刻被打了脸。

这味道,已经不能单用好吃形容了。

“我做了那么久的厨子,白活了。”大厨喃喃道。

两个伙计吃过后也是赞不绝口。

霍祁先给两个妹妹一人夹了一块,自己最后才吃,第一口便被惊艳道了。确实是好吃,一种吃了还想吃,想舔舔吃的味道。

三人吃肉时,阿暖便在一旁看着,她在这里一无亲人二无朋友不敢太过放松。

霍祁瞥见以后,用小碟子夹了几块递给她:“吃吧。”

女孩有一双很大很亮的杏仁眼,抬起时水汪汪的。阿暖手轻颤着接过小蝶,抿了抿唇说:“谢谢你小阿兄。”

“好吃,太好吃了。”霍云蹦起来说。

花自闲小小得意了一下,把准备好的白糖拿出来,还有春卷皮青瓜萝卜和大葱丝她说:“像这样把肉葱丝青瓜丝卷在饼里,沾上一点甜面酱。”

她包好了一个,扭头看向身侧始终没动的霍拾昀,把鸭肉卷递到了他嘴边。

霍拾昀愣了一瞬,俯下身张嘴任由她喂进了嘴里。

“好吃吗?”她问。

男人咀嚼着嘴里的东西,过了一会儿他点头:“嗯。”俊朗的眉眼上染上了一层淡淡地不可查的红晕。

“那快尝尝。”风清月说,眼疾手快的找准了肚子的位置夹下去。

霍云:“哥我要吃鸭皮。”

“我也要,我也要。”小霍灵吃不着急得说。

渐渐地月升日落,镇子上的街坊各处都升起了炊烟。

花自闲把东西用布袋子装好,递给霍拾昀:“你在考院里没什么吃食,我准备了七天的法棍、面包和牛肉,你饿了记得吃。”

“阿娘,这个黑黑的饼子是什么。”霍灵扭着一根条状的东西问。

花自闲笑笑:“这是面包,咖啡味的。”

包袱里满满当当全是她为自己准备的东西,霍拾昀捏紧了包袱,视线停留在女子姣好的眉目上。她一件一件的为他准备的。

几人套了马车把霍拾昀送出镇子,考院将考场设置在了州府衙门。

霍云难得红了鼻子。

“别哭,等过几日我们就去找爹爹,武举比试时是允许百姓在城楼上观看的。”她说完,小丫头才抹了一把鼻涕。

霍云:“那你说好了,一定要带我们去。”

“好。”她笑道。

大清早,公鸡刚打鸣,抬眼才堪堪爬上了山崖风清楼便喧闹了起来。

几个伙计打着灯笼站在门前,掌柜风清月指挥着大厨在斗拱地下挂绳子,一会说:“左边。”一会儿又说右边。

就这么忙活了好一阵总算挂好了,她上前一扯绳子,一幅长画卷登时掉了下来。

用灯笼一照,那是一幅足有三丈长的烤鸭插画。

画上的烤鸭红润饱满有光泽,画师甚至把烤鸭鼓起的肚子上那一点油光都画了出来,在旁边有点缀了一些葱姜图画和一个风清月的q版肖像。

“您别说这画的是真的好。”伙计说。

风清月颇为得意:“那当然,否则我怎么会天没亮就挂出来。”

“就是这模特找得不怎么样。”大厨说。

她抡起扇子便追着人打了起来。

后厨。

花自闲和几个伙计一起把宰好的鸭和鹅都拔毛清理了一遍,肚子里放入葱香去腥又放了一些香料。

烧鹅又是另一种做法,但步骤都大差不差,但又是一种风味。南方的烧鹅讲究皮脆肉嫩汁水丰富,酱汁用确实酸梅酱和咸烧汁,南北差异大抵就在甜咸上。

刚出炉的第一只烧鹅就被后厨给瓜分了个干净,风清月赶来时就剩一个腿了,但看看一早被动静吵醒的阿暖。

秉着紧着孩子的想法,风清月把鸭腿给了阿暖。

“这孩子的爷爷一直也没找着,也不知是”她没把死字说出来,看看阿暖,“她的爹娘似乎已经不在了。”

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