臭豆腐的反馈效果不错。
而且因为气味的原因，吃之前会下意识幻想出它十分难吃这个结果，但入口之后发现与他们所想截然不同，也会显得这臭豆腐更加好吃。
不过，对于是否将这臭豆腐上架贩卖一事，周宜微仍是有所犹豫。
毕竟这臭豆腐的味道属实有些过于浓烈，有人喜欢自然便也会有人讨厌。
至少在后厨里的时候，周宜微当时打开臭豆腐的盖子，便有人抑制不住的干呕了。
而且，若是太多人点臭豆腐，这味道聚集在百味香中也难以消散。
周宜微觉得，比起酒楼食肆，这栋食物更适合在路边摆摊贩卖，空旷的场地下味道不会太过浓烈。
“咦？你怎么知道这原本就是街头小吃？”沈惜枝不由得出声问道。
“猜的。”周宜微笑笑。
对于摆摊这事，周宜微并没有多大意见，而且沈惜枝对臭豆腐的兴趣很大，如果有时间的话，拿上臭豆腐去摆摊，看看京中百姓对此的反应也不错。
如今百味香生意已然稳定了下来，她们做事也可以大胆一些了。
这时却又一小二冲了进来，几步走到周宜微面前道：“老板，我刚在外面听到客人说”
周宜微一挑眉，分明将那小二的话听了个一清二楚，面上却没有丝毫愤怒的情绪。
“这倒是新奇。”
周宜微侧眸看了一眼沈惜枝：“走吧，和我去一个地方。”
沈惜枝没有拒绝周宜微，管他去哪，反正周宜微总不会害她。
目的地是一家明显刚开不久的食肆。
周宜微走进去，仔细看过菜单之后，点了几道菜。
沈惜枝不免有些疑惑地看着她：“我们这是在开小灶吗？”
毕竟百味香里大多数人都还在忙着，周宜微偏只带了沈惜枝一人出来出来吃饭。
虽然这也不是什么坏事，但沈惜枝刚吃完不少臭豆腐，说实在的肚子并不饿。
周宜微略微思忖了一会：“你可以这么认为。”
不多时，菜便被端了上来。
这家食肆虽是不大，但里面的小二动作手脚很麻利，点菜上菜的间隙不长，周宜微她们并没有等多少时间。
这里的菜与寻常酒楼里的菜式差不多，至少单看菜谱与样式是这样的，并没有如同百味香那样另辟蹊径。
周宜微加了一筷子到碗中，抬眸看了沈惜枝一眼：“尝尝？”
自从到了周宜微这里以后，沈惜枝的嘴也变刁了不少。
毕竟与百味香相比，京中其他饭店的味道实在太过单调，他们只有那些最基础的调味料，而周宜微能选择可用的却很多。
不过来都来了，就算是因着好奇，也总归是要试试的。
沈惜枝没报多少期待，随便夹了个放得离自己最近的菜送入口中。
一开始，沈惜枝还一脸淡定，可这越吃，表情变越不对劲了起来。
“这味道”
周宜微抿了口茶，看向沈惜枝：“这味道怎么了？”
沈惜枝一时之间并没有回答，像是在回忆思考着些什么一般：“这味道好生熟悉。”
周宜微点了点头。
沈惜枝一愣。
原本她只是觉得熟悉，但现下看周宜微的反应，她似乎明白了些什么。
她之所以觉得熟悉，是因为这些菜，虽与百味香之中的菜式截然不同，却很有百味香的风格。
而百味香的独特，便是因为用了很多这里人根本没有的调味料。
但这家食肆的味道，却与百味香有着某种异曲同工之妙。
虽然风格不同，但若是将其与其他酒楼饭馆相比，这里就很像是第二个“百味香”。
周宜微放下筷子：“店里的库房一直是我在管，除了我不会有人进得去，后厨里那么多双眼睛看着，也不会有能将大批调味料带出去的机会。”
要开一家店，每日的消耗必然不少，就算是能够偷偷携带，这分量也绝不足以开一家店。
“所以，要么这家店背后的人也有什么奇怪之处，要么就是”
“就是什么？”
“就是这人根据百味香的菜品，将这调味料自己研制了出来。不说完全相同，但至少也有八分相似。”
沈惜枝十分哑然。
说实话，这两种可能性里，莫名的她更愿意相信前者。
她自己是穿越者，周宜微能拿出那些跨时代的东西，显然也不简单。
比起有人真能超越时空制造出未来的东西，沈惜枝更愿意相信，那个人身世也不简单。
周宜微思忖了片刻：“我倒是觉得，后者的可能性更大。”
“毕竟我们已经将那些东西用在了百味香中，许多人都吃过了那些味道，而调味料本来也便是由人制成的，或许不一定完善，但吃过以后按着这味道研制，确实不是完全没有可能。”
周宜微用了画面作弊，可若真有能人异士，能凭借着味觉将那些调味料制作出来，她也当真是佩服。
沈惜枝突然顿悟了：“噢原来这次也还是工作啊？”
周宜微不置可否。
在后厨时，那小二急匆匆地进来附耳在周宜微身边，便是说的此事。
食客中有人提及到，有一家新店刚开业，客人并不多，但这位食客因着好奇去试了个新鲜，没成想居然跟百味香的菜差不多一样好吃。
在京中，靠菜品味道能与百味香相提并论的实在是少，所以这也不免敲响了小二的雷达。
人一天就只吃那么几顿饭，若客人都吃饱了，他们百味香还赚什么钱？所以小二立马就跑来禀报了周宜微。
对于同行，警惕些总比粗心大意的好。
“不过，这里的菜虽然与我们的味道相似，却也只有八分像。能只依靠这里的方式做到这种程度，属实不简单。”
周宜微并没有想过要向兴旺酒楼一样，对对家使什么招数。
京中的食客若是只汇聚到一家