不过看了看田江的目光,他还是咬了咬牙,肉在调料里一滚,张口就吃了下去!
肉表滚烫的汤汁外还贴着一层微微清凉的芝麻酱,配合柔嫩的猪肉,夹杂着辛辣和麻味,这一口下去,美味的几乎让他无法用语言形容!
林家敢开酒楼,他林天纵是厨道不高,但也必然尝便天下美食。
他敢肯定,就这一口下去,几乎包含了所有作料能尝到的味道,但即便如此也没压住猪肉的柔嫩口感。肉腥味更是一点没有。
林天眼睛瞪得像铜铃!
“这……”
众人看他这幅表情,也都按捺不住心中的好奇,纷纷下筷。
果不其然,所有人也都一脸震惊!
即便是之前试尝的周方也是如此。
他没想到,这小小的芝麻酱,竟然在里面有这么大的作用,本来单独的汤是腻的,单独的芝麻酱也是腻的,但是两者放在一起,居然中和掉了?居然没有那么腻了?更是多出了一丝淡淡的清凉?
田江自己也尝了一口,满意的点了点头,虽不如前世某些大品牌,但是至少也是中等偏上的口味了。
“快快快!去买芝麻!”
林天忍不住站了起来!
这一口他就吃出来天大的商机!
“爹!”
林夕喊了一声!声音若有所指。
林天这才反应过来,看了看旁边的周方。
“老周啊!你也是林家的老人了,这样,你以后月俸翻倍,我在给你在苏城购置一套小院。”
周方有些震惊的看了看林天,他不明白,他只是有些厨艺的平头百姓,林天为何会给他一份对他来说无异于泼天的富贵!
林天也没在意周方的表情,继续道。
“不过,你得跟我林家签个契约,五十年!”
这句话说出口,众人都看向周方。五十年,属实等于卖身契了!
周方顿时了然!
看了看田江,也明白田江之前为什么让他写出配方了,想来是没有什么去除血腥味的办法了。
苦笑一声。
“多谢老爷!”
林天知道他不舒服。拍了拍他的肩膀。
“老周,放心吧,你跟林家也很久了,我自然不会亏待你,除了刚才许给你的,只要我林家还在一天,就有你老周家子孙后代一口饭吃!”
周方这才点了点头,他已经把配方交出去了,也没有挣扎的余地,何况,林家对他也不错,这许诺也着实让他满意了。
“老爷放心。”
林天满意的点了点头。接着刚才的话题对林夕急道。
“买芝麻!买芝麻!”
既然周方已经是自己人了,他也就没必要再藏着掖着了。
林夕看都没看自己父亲一眼,夹了片鸡肉尝了尝,好吃地眯起了眼睛。
“等爹你说,黄花菜都凉了!”
林天看了看林夕,又看了看田江。瞬间了然。
“你们夫妻俩买了多少?”
林夕俏脸微红,不过还是装作没听点那两个字,放了一些莲藕片到盆里。
“总店的所有钱,都买啦!”
林天眉头紧皱!
“有点少啊!”
他也开始打林家老本的主意了,这事,等百楼会以后,肯定会传遍大江南北,芝麻酱的秘密是藏不住的,到时候芝麻的价格也一定水涨船高!
林夕白了自己老爹一眼。
“总店的那些钱,差不多能把苏城的芝麻全买了,也就这两天的工夫,再多也多不到哪里去,这就行了!”
他是女人,要比田江心细很多,田江是考虑得更远一些,她却是从两日的时间分析了下问题。
林天皱了皱眉头。
他现在不想在百楼会用这道菜了。
“那我们百楼会随便应付一下?”
田江咬了一口莲藕,很清脆。
他一直在吃以前涮火锅吃过的菜,至于其他的,还是让别人去试菜吧。
“那样只会得不偿失,如果我们自己做,宣传的力度还是不够大,借助百楼会的声望,我们同时在所有醉仙楼的店推出,才能让火锅一举风靡整个苏城!甚至整个苏行省!到时候即便有别的店效仿我们,也来不及了!”
就像金谷酒,虽然现在很多酒楼也在推出自己的独家酒,但是有田江那个脍炙人口的对联,加上又是第一家,其他酒楼的效果远远不及醉仙楼的。
“火锅?”
林天看了看火盆。
“这名字倒也贴切!”
又想了想田江的说法,点了点头。
“那这样,我明天就让人告知所有酒楼,这两日大量收购芝麻!”
还未等田江答话。
那边林思川却突然一下崩了起来!
“好辣好辣好辣!好烫好烫好烫!”
田江看了看他,只见林思川嘴里还有叼了一整片的大白菜!汤汁正顺着他的嘴角不住往下留着。
众人看了他一眼,都哈哈大笑起来。
眨眼之间,已是百楼会召开的日子。
西湖江畔。
田江抬目望去,无数船只如繁星点点,铺满西湖,阳光斜下,湖面波光粼粼,金光闪烁,若金色汪洋。
湖水涟漪荡起,一艘巨大的船只正缓缓地朝岸边靠来。
船头正站一人,那人看起来已经年近五十,但却依然壮硕如牛,皮肤黝黑,浑身充满力量。
待船只靠岸,船头男子才高声道!
“诸位,感谢百忙之中参加我盐帮举办的百楼会,李某不胜感激……”
李帮主场面话说了半天,终于到了结尾。
“现在我宣布!盐帮百楼会正式开始!”
“哗!”
一声整齐划一的声音。
“桃花源”
“一线天”
“醉仙楼”
“鸿运酒楼”