“我忘了告诉你……我不喜欢吃黄瓜。”
江瑶瑶不好意思的笑了笑。
此时的她甚至不敢抬头去看刘佳宁。
刘佳宁会不会生气啊？自己这又是不吃肉，又是不吃黄瓜的。
别说是刘佳宁，换作是江瑶瑶发生这样的事儿，也会心烦的。
听说她要去买黄瓜，江瑶瑶想要阻止她，对方速度很快，江瑶瑶要开口之时，她已经走到了摊位旁边。
为了不得罪摊贩，江瑶瑶还是将嘴边的话咽了下去。
“今日我就让你看看，用黄瓜做出来的美味。”
刘佳宁像是没有听到她的话一般，若无其事的抱着傻丫，朝着车的方向走去。
见情况，江瑶瑶咽了口唾沫。
算了，买都已经买了，自己少吃一点回家之后再吃吧。
“你看着傻丫，我去做饭。”
将傻丫放到院子里，刘佳宁便径直去了厨房。
将大盆放到案板上，加入两碗面粉，和面的时候加入少许食盐，紧接着再倒入一些凉水，一边倒一边搅拌。
搅拌成大絮状，手揉成面团，最后盖上锅盖，醒半个小时面。
她小心翼翼的来到厨房门口，见江瑶瑶和傻丫二人玩儿的正欢，心中的大石头也算是放下来了。
趁着这会儿空闲的时间，她从袋子里将买好的黄瓜放到盆里，从桶里盛出一些清水。
清洗干净之后拿到案板上，切成黄瓜片儿，最后切成黄瓜丝儿。
“唔……”
刚要将黄瓜丝放到盆里，便听见傻丫的哭声。
刘佳宁再也静不下心来，将刀放到案板上，快速来到了院子里。
只见傻丫跪在地上，哭的很大声。
很显然，她又摔倒了。
刘佳宁无奈的撇了撇嘴，而后走到她的面前：“你呀，摔倒了就自己爬起来啊！”
“我……我疼，不……不想爬起来。”
傻丫低声抽泣道。
她就是这样，摔倒了就必须要让刘佳宁过来扶，若是其他人伸手去扶，她就会哭个不停。
“好了好了，一会儿妈妈给你买糖吃，你先听话好不好？”刘佳宁耐着心，摸了摸她的头，低声安慰道。
“好！”
一听说要吃糖，傻丫毫不犹豫的便答应了下来。
见情况稳定下来，刘佳宁再次将傻丫交给江瑶瑶，而后起身回到了厨房。
面已经醒好了，接下来就是洗面，将面放到盆里，放入一些清水，接着就是像洗衣服一样抓洗面团。
水一定不能加太多。
面团抓碎之后，用过滤网过滤一下，紧接着再将面水过滤到另一个盆里。
将揉碎的面团重新放到盆里，再次加水，重新抓洗。
抓洗几遍之后，面团已经变成了光溜溜的面筋。
将洗好的面水过滤到盆里，这个步骤是不可少的，若是里面有杂质，则会开裂。
面水需要沉淀四个小时。
刘佳宁将面筋加入酵母粉，揉了两下之后，将它放在碗里，放到锅里去蒸。
面筋不需要那么长时间，只要二十多分钟便可以了。
做完这些之后，她低从厨房里走出来，同江瑶瑶和傻丫在院子里玩儿。
“我先回家里洗衣服去了。”
见没什么其他事，江瑶瑶停下来脚步看向刘佳宁。
“回去吧。”
刘佳宁冲着她摆了摆手。
面水需要沉淀四个小时呢，反正这会儿也没什么事儿。
时间一分一秒过去，眼看着已经十二点半了，江瑶瑶还没有过来。
“你在外面玩儿，妈妈去做饭了。”
无奈之下，她只能将傻丫放到了院子里。
幸运的是傻丫这会儿也比较乖，竟然直接答应下来。
就在她要起身去厨房之时，江瑶瑶的声音传了过来。
“我来了！傻丫就交给我了！”
她跑的很快，喘气很粗。
衣服洗好之后，她累得很，便想要休息一会儿。
结果一躺在床上，便睡着了，这一睡就睡了两个小时！
醒来之后便着急忙慌的跑了过来，还好没有迟到。
经过四个小时的沉淀，此时的面水已经分为了两部分，一部分是水，还有一部分是粉浆。
用勺子将水撇出去，里面就只剩下粉浆了。
加入两克食用碱，搅拌均匀。
准备一个平底盘，在里面放入少许的粉浆，不需要太多。
轻轻晃动平底盘，很快粉浆便已经将平底盘给充满了。
水开之后，将平底盘放入锅里，大火一分钟后捞出。
将盘子放到凉水里过一下，表面上刷一层油，将凉皮给取下来。
这样，一张凉皮就做好了。
刘佳宁重复着一遍又一遍的动作，不一会儿就做出了许多凉皮。
将它们切成细条放到碗里。
而后取出刚才整好的面筋，切成小块儿，也放在眼里。
紧接着便起黄瓜丝。
搅拌均匀之后放入调料：盐、蒜、辣椒油……
这样一份儿好吃的凉皮就做好了。
看着这可口的饭菜，刘佳宁不自觉的咽了一下唾沫。
“吃饭了！”
她端起凉皮，来到了屋子里。
路过院子之时，还特意喊了一下江瑶瑶和傻丫。
“这是……”看着这碗里的东西，江瑶瑶禁皱起眉头来。
细细长长的，也不是面条啊？到底是什么东西啊！
“凉皮。”
刘佳宁说着，夹了一点儿凉皮放到嘴巴里：“很好吃的。”
她很久都没有做过凉皮了，还是老味道。
她轻轻的吧唧了两下嘴巴。
“好吃好吃，傻丫从来没有吃过这么好吃的东