来了。
等到陈副导赶到停车场的时候,唐昊让王伟帮着炸鸡排,他另外起了个锅灶,正在做藤椒鸡腿饭。
剧组定的盒饭是200份,要求藤椒鸡腿,和炸鸡排饭各100份。因为炸鸡排相对微辣,口味适合南方来的剧组工作人员,而藤椒小炒鸡腿肉清香麻辣,又麻又香,合适能吃辣的工作人员。
唐昊把新鲜的鸡腿剔下鸡肉,加调料腌制。
大铁锅下食用油加热,油温热后放入藤椒。藤椒通过热油加热,散发出独有的藤椒辛香味。独有的藤椒香味,让人眼前一亮,闻着味道就可以想象得到其中的麻辣滋味。
香气扑鼻的藤椒气味,在空气中扩散开,油留锅底。光是闻着鲜炒藤椒油的香味,就让人无比期待。
“滋啦”姜蒜爆香,油锅响起治愈的好听声音。腌好的鸡腿丁,翻炒变色,放入青红椒,倒入藤椒,放入半勺糖,翻炒均匀后,关火盛出。
做一碗又麻又香的藤椒小炒鸡腿肉出锅!配上金针菇,洋葱配菜,清香麻爽秒入魂。
绝对是鸡肉的神仙吃法,爽口开胃,比口水鸡还好吃!
排队等着炸鸡排出锅的车主食客们,眼巴巴地盯着藤椒小炒鸡腿肉,狠狠期待住了!