摄像师张亮也注意到这边摊位围满了人,他探长脖子想要去看一看。
炸鱼店老板喊住他:“小哥,那边卖什么的?怎么这么多人?”
汉堡店老板也伸长脑袋,好奇地盯着。
这不是刚才那个摊位地势不好的小伙子么,新手吧。
他也问张亮。
“帮我看看啊,卖什么的吱一声,回头我给你汉堡优惠。”
摄像师张亮应了一声,也好奇地挤进去,但人群密密麻麻围了好几层,他只能仗着身高优势,站在石头圆桌上,高高站着瞧。
他看见一只只白白胖胖的饺子,有规则地排队,一个个整整齐齐,非常治愈。
强迫症患者的福音。
他直勾勾盯着可爱白胖的饺子,眼睛一亮,忍不住感慨。
“是饺子!包的真漂亮!”
炸鱼店老板一愣,心里长舒一口气:原来只是饺子啊。
汉堡店老板听了心里更是冷笑:还真的只是家常饺子?饺子还能玩出花儿来?
饺子作为挨家挨户最常吃的菜,乡亲们在家自己包就能吃到,还用得着大晚上跑来小吃店花钱买?
周围的老板都用奇怪的眼神看着唐昊的摊位,忍不住叹了口气,惋惜地摇摇头。
小伙子,你还是太年轻啊。
围着的人多,都是看热闹的,等你拿出二维码就知道,压根没人买。
……
唐昊开始下锅了。
大口锅里沸水翻滚,一只只肚儿圆圆的饺子,像是白胖小子在锅里爽快的畅游翻滚。
“咕噜噜”热气滚滚的大口锅,散发出饺子皮独特的麦香味。整个夜市摊的空气都带着淡淡的面香。
唐昊开小了火候,将白白胖胖的素三鲜饺子像是跳水比赛般,一个二个三个的往水里跳。一边放一边用锅铲缓慢的搅动。白白胖胖的下水的饺子立马游起来,在沸水中起起伏伏,上下翻滚。
他开始加冷水,反复3次,让水开而不滚,热气腾腾的饺子汤香味快速升腾起来。
围在摊车边上的食客们深吸一口气,陶醉地阖上眼感受饺子汤滚起来的热乎感,一只只饺子的香味不要命的往鼻子里钻,勾得人口水直流。
“好香!”
“就是这个味儿!我嫂子每次下饺子,这股小味儿挠挠的,让人闻着就想吃一口。”
“我在外打工四五年,就每年春节回去一次,次次家里老母亲都会包水饺,但今年,我再也吃不到妈妈包的饺子。”
“我也是,奶奶还在的时候,每年都能尝到奶奶亲手做的饺子。”
“平平淡淡,但饺子才是家的感觉。”
“妈呀,我闻着闻着,怎么突然想家了。”
周围食客们闻着普普通通,但香气四溢的水饺,一个个鼻头突然泛酸,眼眶微微泛红。
不是只有特色小吃,才吸引人。
接地气的平淡烟火气,更能抚慰凡人的心。
初夏的夜晚,昼夜温差很大。
交警小陈正穿着夏季制服,在十字路口指挥交通。
早寒晚冻的天气里,他冷的只搓搓胳膊,面无表情地指挥交通车辆。他听到拉下车窗的司机,在和副驾媳妇儿唠嗑。
“老婆,咱晚上回去喝热汤呗,可冷死我了。”
“家里还有牛肉汤,晚上给你热热,下点面胡乱吃了。”
“好嘞!还是老婆好,来亲一口。ua。”
“ua~!”
年轻的交警小陈听得龇牙咧嘴,胳膊都起了鸡皮疙瘩。
太过分了嗷。
他冷就不说,也没热汤喝,还是母胎单身20多年的资深单身汪!
你能理解一个母胎单身了二十多年男人的怨念吗?
你可以。
因为你也是……
交警小陈不断安慰他自己:我不冷,我不需要媳妇儿暖被窝。但他忍不住想着,如果他真有媳妇儿,媳妇儿会不会心疼他,在那么冷的夜晚送上热气腾腾的热汤?热面?热乎饺子?
他深吸一口气,忽然嗅到空气里飘出来的淡淡麦香味。
好闻的味道,带着滚滚热气,真是他此刻梦寐以求的热汤饺子!
交警小陈眼前一亮。
“好香!哪里在卖饺子?”
他转头看了看,发现小吃摊夜市围满了人,护国寺门口,大量烧香拜佛的信徒纷纷走进小吃街。
那么多人?
难怪这里交通淤堵成这样。
交警小陈不断告诉他自己:我是专业的,我绝对不会受食物的诱惑!
小吃街那边已经开始出现人浪的喊声。
“我先扫码!”
“我先排队的!别插队!我扫码!”
“一共没多少饺子,我先来,晚了饺子就不够!”
“都让开!现在还没限量,最近镇上都在传一句话,没限量的时候美食要赶紧买!都是王老板血泪的教训!”
“真的假的?吃不完带回去还能好吃吗?给我来20个!”
“来30个打包!你们都多买,我也多买!小师傅,再给我加两盒!”
热闹蜂拥的人潮,非常激情四射。
交警小陈内心都有些动摇。
他看了看时间,下班时间还有10分钟。他又看了看夜市的摊位,心中算了算。
10分钟,刚开的摊位总不能打烊吧。
按照一大锅饺子下3分钟的时间算,10分钟也只能下3锅饺子。这群人还没走,他干脆先不排队,留在最后下班后再去好了。
他心中很得意:
我真是个小机灵鬼!
交警小陈一脸冷漠地从口袋拿出掏出一个黑色口罩,面无表情地戴在脸上。
忍吧,区区10分钟,还忍不了?
绝对不可能!
……
唐昊已经开始舀饺子。
他发现高僧被挤到人后面,探