劳伦斯领着唐可馨和贾晴俩人退了出来,微笑地转身,才看向她们说:“不少顾客,在有些时候,他们的心情不好,食欲不佳,但不要乱了方寸,因为我们的职责,就是用心地为客人介绍适合他们的酒液与美食……”
“是!”唐可馨与贾晴同时点头。
“好。”劳伦斯微笑点头,再看向她们说:“刚才你们已经见过这三位客人,至于他们的心情与感受,我相信你们的眼睛也看到了,那你们有什么好的建议,为他们介绍怎样的一款好酒,与推荐那种适合他们的美食?”
贾晴听了,想了想,便笑说:“我有主意了。”
劳伦斯看了她一眼,笑笑点头,再转过身,慈爱地看向唐可馨。
唐可馨想起了刚才张义员那表情与态度,突然不说话。
“可馨?”劳伦斯叫她。
“啊?”唐可馨缓地抬起头,看向劳化斯。
“你有什么好的建议?”劳伦斯再看向唐可馨,微笑地问。
“我……”唐可馨暂时没有什么主意,只是愣了地看向劳伦斯。
贾晴不作声,只是微微一笑。
“好好想想……给你们各自三十分钟,各挑五道菜,然后去到酒屋里挑选适合酒水,不约束白酒还是红酒……”劳伦斯微笑地说。
“是!”唐可馨与贾晴同时点头。
冯经理在这个时候,领着俩名领班,各自带着三个侍应生,跟随在唐可馨与贾晴的身后,分别走向俩边厨房,跟随在可馨身后的领班向她解释说:“八十楼的间,有俩个厨房,主厨也有俩位,实力全都是旗鼓相当……这是菜牌……”
唐可馨听着她的话,接过菜牌,因为楼层的客人,来自世界各地,所以菜肴系列,从中至西,无所不有,她专心地看着菜单,迈步走向厨房前方的独立办公室,听着厨房后方的起火锅炉声,好沉默。
贾晴这边,心中早已有主意,合上菜牌,走向厨房前方的办公室,放下来,转过身看向面前的领班,笑说:“菜单里的菜式,我就不挑了,因为我长年在法国,所以对中国著名美食,有一种远而敬之,今天张义员心情有点不悦,仿佛有些心事重重,我自己拟几道菜,你们交给厨房吧。”
“是!”领班点头。
贾晴微笑地拿起手中的钢笔,写下了各式菜单,递给领班。
“这……这么……简单啊?”领班接过菜单,双眼疑惑地一闪,看向贾晴。
贾晴微笑地点头,说:“就这么简单,另外挑选一瓶上好的小糊涂仙……”
“好……”领班只得应声离开了。
另一边。
领班和三个侍应生站在一旁,疑惑地看向举着菜牌,正出神的唐可馨,时间已经过去了十分钟,她还是动也不动,不要到时候,给厨师烹调的时间不够啊,领班都有些着急了,看向她这么沉默的模样,微微地叫:“唐秘书,您有什么建议吗?”
唐可馨不作声,想起了张义员的那句:不用这么麻烦,随便吃个饭就好,她突然就站了起来,转身走进了厨房。
“……”众领班全都傻眼了,连忙凑上前,走到厨房的门边,看向唐可馨正和老厨师说着些什么话,老厨师听了,沉吟一会儿,才点点头,她便笑了,弯腰道谢。
“这……她要干嘛啊?”领班有点吃惊。
时间一点一点过去了,俩边厨房正忙碌地起火,作烹调!劳伦斯站在展台区,抬起头,看向时间已经过去一个小时,接近了程菜时间,便说:“时间到了,先给我看看俩人的菜单……”
“是!”俩旁的领班,各自程上菜单。
劳伦斯接了过来,亲自看了一眼菜单,点头一笑,说:“呈上去吧。”
“是!”领班一听,便各自退了下去。
间贵宾房。
敲门声响了起来。
“进来……”里头有人应。
冯经理微笑地走进来,经过了客厅,走进内厅,看向客厅内三个尊贵的客人依然在低声地谈事情,她便微笑地点头,尊敬地说:“各位,用餐时间到了,请移步餐厅。”
在这奢华而神秘的空间里,没有人敢直接称呼他们的身份,尤其是为首的男人。
三人仰头看了她一眼,便沉默地站了起来,脸色凝重地走向客厅后方的餐厅。
这个时候,餐厅里的领班,才领着侍应生走进来,经理也亲自上前,首先为张培员拉开座椅,侍候他坐下,侍应生才捧着红木雕龙托盘,迅速地放上渡金龙碟,游凤杯子,玉碗和渡金筷子……
其它俩身份显赫的男人,也缓而沉默地就坐,似乎已经习惯这瑾慎的气氛。
张培员拿起这筷子,看了俩眼,似乎不满意这种奢华。
经理向领班沉默地点点头。
领班即刻在红木桌上,摆上三份牡丹刺绣图的小布块,然后才转身走了出去,领着侍应生送进来了贾晴的第一道菜,由栩栩如生的莲花红盘所盛,绿莲小叶作陪,中央是莲子肉丝鸡蛋羹……
顿时画面感十足,一阵莲花香气传来,十分惹眼,令人精神一爽。
张培员本不悦的心情,看到这盘菜,都不禁放缓态度。
侍应生齐步地上前,拿起白玉碗,盛了一点莲子肉丝羹,送到各客人的面前,添上白瓷滚金边的小勺。
张培员默不作声,拿起勺子,勺了一点莲子羹来吃,顿时觉得香气袭人,一阵幽莲的感觉,在口腔散漫开来,肉丝绵而滑,莲子粉而香,十分清淡可口,他点点头。
俩男人也微笑点头。
经理度他们三人的表情,便微地放松,然后再上贾晴的第二道菜!
侍应生用九龙托盘,再送进来了青花瓷盘所盛装的豆腐饺子,热汤中央停着用红萝卜雕刻而成的寿星公,面向客人,笑脸迎人!
俩男人都不禁笑了。
张培员的眸光中,也不禁流露笑意。
侍应生一致上前,伸出勺子入热汤里,勺起豆腐饺子,这道菜最考究上乖刀功,豆腐薄一分不行,厚一分不行,要切得刚好能看到对面灯影清晰晃动,与看清五指分合为准,然后才