第547章青花椒酸菜鱼
山外的雪化了,山内却还是有很多积雪,这些天也没人特意去打猎,首领将闲着的青壮分成两队,地毯式清理部落附近林子里的猛兽,预防危险。
朱圆圆早上去的那块儿是最早清理的,不然也不敢的独自跑去溜达。
等到太阳落山,白石右肩扛着半扇变异羊,空着的左手拎着四五只野鸡进了家门,“圆圆快来看看,今天有你喜欢的羊肉。”
天热时不好吃太多羊肉,天冷时可没啥顾忌,趁着夏天还没来赶紧多吃点。
朱圆圆瞥了眼,兴致缺缺的道,“吃腻了。”
“呃~”白石笑容微顿,很快反应过来,“那你想吃什么?我去给你换。”
换不到明天去打,一切以伴伴的喜好为先。
“我想吃,”朱圆圆脑海中飞快闪过几个画面,“青花椒酸菜鱼、水煮鱼、油焖大虾……”
一连串的菜名报下来,她真有些馋了,“我们去抓鱼吧!”
大家都嫌刺多,哪怕知道怎么煮鱼好吃都很少去捞,倒是不担心抓不着,也就多费点时间。
“行,”白石没二话,“我去把肉放进地窖里。”
他没说自己独自去抓,伴伴整天待在家里闷得很,带着去河边转转也好。
两人带着个大木桶去了河边,朱圆圆坐在一棵大树下守着桶,白石在岸边慢慢走着,寻找鱼的踪迹。
等了一刻钟还没找到半条鱼,倚树而坐朱圆圆打了个哈欠,眼皮不由自主的往下掉。
闲着也是闲着,补个眠也挺好。
白石费了番功夫抓到条大鱼,举起来要给伴伴看,却发现某人睡得正香,无奈的摇摇头,“早知道就不把人带出来。”
在家里炕上能睡得更香和更舒坦。
鱼很大,有七八斤重,能做好几种鱼,用不着再抓,白石就将鱼扔进木桶里提着,走到树下轻唤,“圆圆,醒醒,回家再睡。”
他在考虑将桶暂时扔下,把人抱回去的可行性。
部落里很少发生小偷小摸的事,即便有那不讲究的也看不上多刺的鱼。
打定主意,白石将桶放下,重新走到河边仔仔细细的将手洗干净,完了还凑鼻子边闻了闻。
很好,鱼腥味不算很浓。
于是将人打横抱起,用最快的速度送回家,小心脱掉外套平放在炕上,还扯过旁边的被子盖好。
安顿好伴伴,白石才折返去拿鱼,到了地方才发现连桶带鱼都不见了。
“啥情况?”整个人都懵了。
鱼不算啥好东西,可那是他辛苦抓的,还有那木桶,做一个也得费不少力气,谁乐意白送啊!
有心要去附近找人问问情况,看能不能抓到偷鱼贼,又怕耽搁时间。
伴伴醒来要是没看到鱼得多失望?
还是再去抓条大鱼比较稳妥。
白石如是想着,又费了不少功夫抓到条鱼,好在这次抓到的更大,足有十来斤。
等朱圆圆一觉醒来,踏进灶屋看到的就是一大盆切成薄片的鱼,鱼头鱼尾和带着大骨头的鱼段另外用个盆装着,用米酒、酱油、生粉腌制好。
“你醒啦,”白石听到脚步声头也不回道,“正好,你想吃啥鱼,拿点调料包出来。”
做鱼的料包都是小可准备的,放在外头不好保存,都是存在空间小木屋里,要用时再拿出来。
提到这个朱圆圆立刻不揉眼睛了,调动意识从仓库里取出两大包青花椒酸菜鱼料包,“鱼片全用这种料,要吃就吃过瘾。”
白石点头,“行,鱼头鱼尾呢?”
“拿冻豆腐炖煮吧,”朱圆圆吸溜下口水,“在锅边贴些玉米面饼子,配着汤吃味道肯定好。”
老规矩,冻豆腐从空间里拿。
其实地窖里也放着一小桶冻豆腐,但那是摆在明面上给别人看的,要是自家亲朋好友来换,冲着她的大肚子也会抢着下地窖去拿东西。
“今年最后的冻豆腐,”朱圆圆皱皱鼻子,“再有人来换就说没有了。”
接下来几个月想吃就得晚上背着人偷摸吃,
“我要去把地窖里的拿出来吗?”白石问。
“不用,”朱圆圆指着自己刚拿出来的一大盆,“有这些就够我们吃,等明天再拿,送去给爹娘爷奶们吃,下次再送得等雪季了。”
家里有个小石磨,也有做豆腐的工具,雪季练功烦了就做豆腐打发时间,豆腐做老些扔屋顶上冻得硬邦邦就是冻豆腐。
因为有这一手绝活,雪季来家里换豆腐的人很多,多是用黄豆和肉换,生意还挺不错。
“我待会就送,”白石当即揽活,“你不用管。”
“当然,我现在可没功夫管这些琐碎事,”朱圆圆指着锅中滚开的水提醒,“赶紧把料包倒进去。”
白石忙端起装青花椒酸菜的大碗一股脑倒进锅里,独属于青花椒的香味立刻弥漫在灶屋里,“好香,小可做的东西越来越好了。”
“那当然,”朱圆圆傲娇道,“也不看看是谁家的机器人。”
白石配合的捧哏,“是你家的。”
“对,我家的,”朱圆圆得意,“你也是我家的,谁也别想抢走。”
“没错,我也是你家的,”白石举双手赞同,“圆圆你可要藏好了,别让人抢走。”
朱圆圆,“没事,部落里有能力抢的没几个人,可他们不会抢你,你还不如冻豆腐受欢迎呢~”
白石,“……”瞎说什么大实话。
“对了,”朱圆圆无比丝滑的转移话题,“咱家今年挖个冰窖吧!”
白石觉得话题跳跃得有点,一时竟没反应过来,“不是有地,呃,冰窖是干啥用的?”
“储存冰块,”朱圆圆说,“雪季用干净的水冻点冰块存在冰窖里,等来年夏天再拿出来用,这样也能光明正大的用冰了。”
每年天气太热用冰块都得遮遮掩掩,唯恐被人发现不对劲,搞得心累,要是有个冰窖就好。
白石闻言立刻答应,“行,有空