教过弟子各个暗扣的功能，北条美代子准确找到一个开关，赫然从大铁球表面，拆下一块金属。
于是浑圆若铁蛋的大铁球，竟出现了杯子大小的豁口。
已经预制熬煮好的浓汤和料子，就用工具，从这个豁口灌进去。
夏安也没闲着。
拿着徒弟拆解下来的金属块，认真地在反面，对准已经冒出浓香的锅巴与牛肉，拿着充满黏性的米饭和鲜嫩肉片，修补边缘。
这一幕，被路嘉馨的斗音直播镜头，全程拍摄到十万计数的观众姥爷们眼中。
路嘉馨都看懵了，张张嘴：“夏老板，这是我可以拍的吗？！”
那晚在院子，他们一伙客人，并没有看到这般细节的烹制工序啊。
夏安头也不抬地淡淡说：
“随便拍。”
“这道菜，我可以一点工序都不克扣的当着直播完成。”
“但我劝那些试图模仿或参照我做法的同行们，想真正重现《开华锅巴》这道菜，除了极致的细节，还需要一点点无法用科学解释的玄学因素……”