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3. 第三道菜(2 / 2)

这么多盐会不会太咸了?”

“咸?我还怕不够呢,看到没,这十几斤的盐得都用光。”

连洋下意识地咽了下口水,似乎对这菜突然又不这么期待了。

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方婆婆将菜均匀有序地一层层码在缸里,而后突然抬头打量了下连洋,面露一丝嫌弃。

而后,方婆婆指使着连洋道,“去,把门口拿块石墩搬来压这菜上。”

“那岂不会压坏咯?”

“哪能啊,那石墩也就八九斤,原先那块可有十几二十斤重,也不知道被谁给偷了去。呸,连这都偷,一定遭报应!”

每年这时候,方婆婆依旧会心疼她那块被偷去的祖传镇菜石。

抓起石头起身,连洋还是被手上的份量惊了一下,不得不卯足气力,摇摇晃晃,才将石头搬了过来。

方婆婆却在一旁嫌弃道:“诶唷,你哟,年纪轻轻的,为了身材,不好好吃饭,这气力怎么连我这老婆子还不如?来,压到这菜上,用点按下去,把菜按实咯,可不能留一点空隙。下头不严实,有空气混进去了,吃了可就会中毒呢。”

连洋差点手打滑,“这菜还有毒呐?”

“不是菜有毒,是在腌制过程中,若大量空气混入其中,同盐卤中的细菌作用下发生反应,生成的亚硝酸钠有毒。作为厨师,难道连这最基本的常识都不懂?”

刚走到门口恰好听到对话的王康抓住时机,立马对连洋发起一顿嘲讽。

那语气,可真是小人得志,洋洋自得,溢于言表。

“你来做甚,又是王真意叫你来的?”方婆婆不客气道。

被方婆婆一瞪,王康就跟那抹了盐的菜一样,瞬间就蔫了。

王康不甘心地看了眼连洋,方才那股得意劲儿瞬间消散,支支吾吾的也说不出话来。

“怎么,你师傅让你来学新菜了?”

连洋一眼便看出王康此行目的,毕竟再好吃的菜连着吃两天终究会腻,更何况像池立勋这么挑食的人。

“切,谁稀罕学。只是今天到了份M12的极品澳牛 ,不知道怎么做跟合适,师傅就让我过来问下你的建议。”王康撇过头,不情愿道。

“我为何要告诉你?”连洋帮方婆婆一起搬来一块大石板,盖在缸上,全程没施舍王康一眼。

“那是师傅看得起你!”

“无德无能,承蒙高看。这里不欢迎你,请你离开!”

“稀罕,哼!”王康气愤地扭头就走,嘴里嘀咕着自然不会是什么好听的话。

“呸,果然徒儿随师,都不是什么好东西,晦气!”方婆婆啐了一口。

“他还会再来的。”

“再敢来,看我不赶他走!”方婆婆随手将方才洗缸剩下的水泼在了院子里,结果好巧不巧,正好溅到了折返的王康身上。

“我靠!”王康大叫。

方婆婆惊奇地回头看了连洋一眼,眼里多了份料事如神的称赞。

“至少,这小子还听他师傅的话。”连洋说道。

王康最终忍下了怒意,“算了,这事我不跟你计较。你现在跟我走,早上师傅处理帝王蟹的时候不小心弄伤了手,该死的,今天宅子里有场重要的席宴耽误不得,所以师傅叫我来找你去帮个忙。”

“帮啥忙呢?连洋,几天不见你胆子倒是大了啊,居然敢背着公司接私活了?”正说着,小院里又进来个人。

今儿个可稀奇,这原本僻静的乡下小院子突然热闹了起来。

连洋想了一会才认出,来人正是原身的经纪人吴商明。

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