豆块进行雕刻!
对!
不是切割,也不是剁碎!
而是像雕刻师一样,在进行雕刻。
“雕刻?”
“他竟然在雕刻土豆。”
堂岛银,瞬间懵圈了:“拿……拿一把天朝菜刀雕刻?”
不得不说,这种特别另类的做法,让他的脑袋有点短路了。
“真是有趣,我一直以为他的刀工会是粗狂,充满着那种惊人的速度和力量感!”
“结果不曾想到,他的刀工技巧竟可以如此细微,可以做到用一把菜刀的刀尖部位,去无微不至的雕刻着土豆块!”
总帅,震惊之余便回神而来,深深感叹道。
……
很快,张凡就将土豆给雕刻好了。
紧接着热锅烧油,等到油的温度差不多之后,迅速放入冰糖。
继续用小火熬化,放入开水小火熬至糖汁起泡,随着早已塞入肉糜的豆芽被拔丝,再赶紧覆盖一层糖衣。
最终,用行云流水般的动作,将其拼接成一只“翥凤翔鸾”的凤凰。
“嗯?”
“这……这料理……”
堂岛银见此一幕,竟是惊得下巴都差点脱臼了!