用过早餐。
张凡都会去附近的菜肉市场,进购食材。
尽管系统给的签到奖励,有包括一些常见食材,但往往并不多。
再加上现在居酒屋生意火爆,每天食材需求量都是比较多,还因随意点菜的规矩,所以自然是食材囤积得越多就越好!
“等下我要去进购一批食材,你要陪我一起去吗?”
稍作准备,张凡回头对着绘里奈问道。
“嗯!”
“我……我想去。”
薙切绘里奈,并没有拒绝的意思。
想想,不知从什么时候开始,她在张凡面前几乎都是百依百顺,每件事情都特别愿意去按照他的意思去做,去遵守。
可能她有点“入戏”太深,真把自己当成张凡的下属了。
……
热闹繁华的美食街。
其地理位置,是紧挨着菜肉市场,所以进购食材很方便。
生鲜肉味、蔬菜的泥土味、剁肉声、吆喝声,浸润其中,每一处都是生动而鲜活的真实生活。
作为高贵的薙切家大小姐,绘里奈这辈子都不曾体验过逛街买菜的生活,因为这些事情一直都是由绯沙子在负责,用不着她去干。
因而,一路上她那双眼睛难免充斥着好奇,左瞧瞧,右看看的。
此刻在一个蔬菜摊位,张凡随意拿起一根胡萝卜,赞道:“不错,品质相当好。”
说完,他迅速又挑选了很多蔬菜。
而其挑选的方式,竟都是用眼睛横扫一圈,粗略看了一眼后,就在眼花缭乱的食材当中,找出他自认是品质最好的蔬果!
刚开始,绘里奈以为他是不讲究食材品质。
因为在居酒屋的料理,基本都是些下酒小菜,压根不需要太高品质的食材。
然而,渐渐地,她发现张凡看似每次都在随意挑选。
但这些被他挑出来的食材,无论是品质,还是卖相,确实都要比其它同种类别的食材要好。
“是我的错觉吗?”
“感觉在对待食材的认知上,他不比我这位拥有神之舌才能的人差!”
“而且仔细想想,虽然居酒屋大部分料理用的是普通食材,但我还真没有见过品质低劣、腐坏的蔬果、鲜肉。”
“嘶!”
“该不会,他跟我一样。”
“自身就存在着,一种能分辨出食材品质好坏的能力?”
最后,望着那些刚刚购买的蔬果,绘里奈突然想到了什么,不禁后背一凉。
……
在她陷入发楞之时。
另一边,在鱼店老板的惊愕目光下。
张凡竟用最便宜的价格,买了两条品质绝佳的秋刀鱼。
这番操作,瞬间让身后的绘里奈再度破防,终于忍不住问道:“张凡,你是能一眼就看出了秋刀鱼的好坏之别?”
“许多商家为了使卖像佳,会用一些药物来浸泡,减缓秋刀鱼的氧化时间,使其看起来很鲜艳。”
“若是从外观卖相去分辨,难度相当高。”
“除却看鱼体挺直不弯曲,鱼身干爽不黏腻,鱼鳃清爽之外,还得闻有没有异味。”
“当然,最好将鱼身悬空,以鱼身状态作为新鲜度的指标。”
“倘若鱼身在无支撑的情况下,仍保持挺直形状,就代表秋刀鱼品质尚属新鲜,鱼肉尚未变质!”
“总之想要一眼就看出秋刀鱼的品质好坏,这点任何人都办不到,连我都不例外。”
“果然如此。”
“我就说嘛,你怎么可能跟我一样……”
闻此,绘里奈不禁松了一口气,却不料张凡摇摇头继续道:“平常的蔬果,像胡萝卜、花菜、白菜等等这些,我一眼就能分辨,秋刀鱼的话一眼确实不行,得看两眼!”
绘里奈:???
“就算是看两眼,那也几乎是在一瞬间。”
“我的神之舌能力,只有在品尝料理时才能分辨食材好坏,而你竟然就能靠眼睛的洞察力……”
“等等,难道你有神之眼?”
绘里奈,深深望着张凡一眼,思绪感慨万千。
是了!
真的是了!
只有他具备着神之眼能力。
才能解释得通,他在这样的年龄段,便有着世界最高水准的厨艺,才能去征服她和母亲的神之舌啊!
“呵呵,事情发展到这地步。”
“我不装了,我摊牌了,我的确是有神之眼能力。”
张凡故作深沉,然后耸耸肩自叹道。
绘里奈:(⊙o⊙)
……
只要看一眼,就能知道食材的品质。
只要品尝一口,就能完美得知一道料理的所有食材好坏。
也就是说,要是两者相结合,强强合作,一同来创造后代,哦不不,是一同来创造料理,那不得分分钟逆天?
“噗嗞!”
“你这是什么表情啊?”
“绘里奈,不得不说有时候你是单纯得可爱!”
“什么神之眼能力,那就是狗屁好吧,我天天接触各种食材做料理,经验多了不就很容易靠肉眼观察的方式,来分辨出食材的品质吗?”
“这很稀奇?这很惊讶?”
伸着手,轻轻弹了她的鼻子一下,张凡随即没好气道。
“啊?”
“经验?”
“这也算是经验的话,那你比神还可怕!”
摸摸鼻尖,绘里奈朝他翻翻白眼,又道:“神之舌,可是被誉为最接近神的能力,而你一介凡人就能靠经验比肩,不,是超越了神!”
“可能是我天赋异禀吧?”
张凡愣了愣,倒也没有否认起来。
虽说他现在的成就,很多时候是依靠着系统。
但要知道在前世那会,他就已经在没有系统的情况下,以全国最为年轻的厨师身份,成为