低着头,望了望缠满纱布的手掌,城一郎唯有深深叹道。
……
好刀,对厨艺是有提升。
从食材切配,就开始对一道菜的最终味道,起着潜移默化的影响。
不然,“工欲善其事必先利其器”这句古话,也不会流传下来。
嗯!
这是真理。
而一把好刀,首先肯定要足够锋利。
锋利,不但能加快食材处理速度,同时还能让切配更稳定,切出更薄的片、更细的丝。
但从刃保持、抗锈力、研磨性、操控性、设计感和性价比等等方面,却又无法面面俱到,无法全部都达到顶点。
也就是讲:
刀这种东西,始终是有缺憾。
雀之韵这套厨刀,目前在品质方面还算上乘。
当然,比起北辰天狼刃、比起永灵刀这些特殊厨具,那自然是无法相媲美!
……
此时此刻。
在居酒屋这边,还未到营业时间。
张凡先是沉住气,右手轻轻握住刀柄,手指紧贴着刀背,感受着刀的重量和平衡。
然后,他两眼一睁,开始以迅雷不及掩耳之势,直接一刀切入鱼身。
刷刷刷!
刷刷刷!
刀刃在鱼肉上划过,发出细微的声音。
最后,原本一条完整的鲷鱼,很快就被处理成了大小均匀的鱼片。
“呼~”
“果然如此。”
“罗汉水晶斩和猛牛青龙斩,让我自身的刀工蜕变了!”
想要成为一名五星级酒店的主厨,肯定需要比别人付出更多代价。
记得前世的时候,他是从最简单的切菜开始接触,慢慢学习,没有人愿意教他,更没有人支持。
张凡,却从来没想过放弃。
常常在后厨,看不同厨师的刀工技巧。
他是个认死理的人,从他拿起厨刀的那刻开始,就已经下定了决心。
在根本没人愿意教的情况下,他张凡是选择偷师,不断看,不断学习。人家主厨下班了,他就留下来苦学,而这样的日子就经历了整整5年!
所以想要成为一名合格的厨师,道路是有多难?
张凡,其实是深有体会。
然而现在嘛,在系统的帮助下,他几乎不用怎么学习就能迅速成长。
“哎,再这样下去。”
“恐怕连我自己,都不知道会变成什么样的怪物了。”
收回厨刀,望着案板上那些被切得晶莹透亮的鲷鱼肉,张凡唯有自嘲道。
……
“张店主。”
“张凡。”
就在这时,身前响起了两道声音。
已经来到居酒屋的木久知园果和角崎泷,不由打起了招呼。
几声轻柔的声音,将张凡从如真似幻的回忆中惊醒,入目便是两位风情各异的美女。
“嗯?”
“这不没到七点,没到居酒屋营业的时间,你们怎么就来了?”
稍作回神,张凡笑着问道。
“张……张凡,我做了些巧克力,想送给你。”
刚说完,木久知园果就伸着玉手,将一盒精美的巧克力拿出来,送到他面前。
“巧克力?”
张凡怔了怔,顿觉疑惑。
在好奇心的驱动下,他忍不住瞄了几眼,发现盒子外观采用了深巧克力色,仿佛蕴藏着无尽的甜蜜与诱惑。
那盒盖上的金色装饰条,则增添一丝奢华感!
“木久知,你倒是蛮用心的嘛。”
收回目光,张凡惊叹道。
紧接着,他这才接过这盒巧克力,开口继续问道:“能现在拆开吗?”
“可以。”
木久知,猛然的点点头。
于是,张凡便轻轻打开盒盖,顿时一股浓郁的巧克力香气扑鼻而来,令人陶醉。
在盒子内部,一块块精美的巧克力整齐排列着,宛如艺术品一般,表面光滑细腻,散发着诱人光泽。
而让张凡觉得有趣的,还是这些巧克力的形状:
全都是爱心!
……
每块爱心状的巧克力。
在灯光映照下,闪烁着诱人光泽,像是诉说着属于它们的甜蜜故事。
也许吧?
那股甜甜的香味,就是恋爱的味道?
“哦豁,做得蛮好看的。”
“木久知园果,看不出来啊,你一个法式和意式料理师,竟然也能做出如此精美的甜品巧克力。”
“还……还行吧?”
“也就外表做得可爱些,但也是全靠模具。”
“张凡,你要不就赶紧吃一个呗,看看味道如何?”
得知自己辛辛苦苦做出来的巧克力,让张凡满意,这边木久知园果竟脸蛋微红,内心里觉得非常高兴。
“好,那我就不客气了。”
言罢,张凡迫不及待的拿起一颗黑色巧克力,放进嘴里。
甜蜜。
浓郁。
在这一刻中,尽是蔓延开来。
每一口都带来丝滑细腻的感受,犹如在舌尖上演绎了一场味觉盛宴。
美妙而纯粹,其口感就像是细腻的丝绸在口腔中流淌,那种甜蜜而浓郁的味道,顷刻间就足以让人流连忘返。
不夸张讲,那甜美滋味如同一种神秘的魔法,将所有味蕾都牢牢抓住。
很快,张凡闭上了眼睛,不禁深深吸着一口气。
当他开始用心去感受这种滋味之时,便发现唇齿之间那尚未消失的余味,是阵阵窜入鼻子里。
不由得。
他的脸上,渐渐有了笑容!
……
这边。
木久知园果,偷偷斜瞥了张凡一眼。