“起初，我以为其鳗鱼选用，会是海鳗中极为稀有的金海鳗，但却不是。”
“仅用普通的海鳗鱼，就让脂肪分布的格外均衡，口感尤为细腻！”
睁开明眸，身为评审官的雷欧诺拉，目光不禁望向了创真。
她实在是有点想不明白了，怎么这届的远月新生，整体实力会强得如此可怕。
先说说昨天两场料理比赛，不管是绯沙子和凉的汉堡，还是爱丽丝和惠的拉面，他们都是完成得非常出色，那口感和味道至今让她念念不忘，深感震撼啊！
结果呢？
今日的便当对决。
创真的表现，竟然也丝毫不输给昨天的凉和爱丽丝。
一碗极致的鳗鱼饭，到底是怎么做出来的？
除了：
鲜活正点的鳗鱼。
浓郁地道的酱汁。
弹糯喷香的米饭。
最重要的，其实是凝聚了专心、耐心、精心的一颗单纯执着的料理初心！
创真按照地道的关西做法，从脂肪最厚的鱼肚剖开，烤掉多余油脂，使得鳗鱼更为酥脆。
在蒲烧的过程当中，不停刷两边秘制酱料，以至于每一粒米饭都吸饱鳗鱼的香味，绝对称得上是“第一风味”的海鳗便当啊！