作为十杰。
司瑛士,自身肯定是拥有着非常人能比的厨艺。
但跟历届的十杰第一席相比,他所展露出来的,却是一种“懦夫”形象。
而从端上来的樱花虾来看,司瑛士最擅长的东西,便是对任何食材的理解和处理。
身为第一席。
他本身,会受到来自远月学园各方面的压力。
因此很多时候,从一些细节的地方就能看得出来,他很沮丧和消极。
在处理学园事物和接待食客的方面,往往表现得过于焦虑,以至于他给人的感觉是有点神经质了,这点从小林龙胆关顾着他的摊位,他就焦急得关心这关心那的,生怕哪点做得不好,便能窥视一二。
不过,毋庸置疑。
在厨艺方面,特别是对于食材的把握和处理,他始终抱有绝对的自负与信心!
尽管这是田所惠第一次见到司瑛士,但敏锐的她还是发现了,司瑛士身上是拥有着能够将每一道料理的食材仿佛活着般跃然盘上的能力。
而这样的能力,给她的感觉是很可怕!
……
至始至终。
他仅仅在食材上,多加了一些表面改进,就能绽放出最璀璨的花朵。
让田所惠一度感叹,原来食材还能这么玩的啊?
而用火来烹饪比较难消化的食物,这样的概念,这样的做法,也似乎在他的脑海中并没有觉得太重要。
不管是刺身,亦是熟食,或是甜品,亦或是凉菜等等,他所做的料理都很“冷”。
是的。
真的很冷。
基本上,就不需要用“火”去进行烹饪。
“额呵呵,果然还是瞒不过你小林龙胆啊!”
被龙胆戳中了痛处,司瑛士惟有尴尬得摸了摸后脑勺,随后只能微微一笑。
“小惠啊,你知道吗?”
“也不知道从什么时候开始,这整个料理界的一些专业人士,便开始给司瑛士起了一个很有趣的称号。”
正吃得最起劲之时,小林龙胆却是突然转头对着田所惠笑道:“餐桌上的白骑士!”
“啊?”
“白……白骑士?”
田所惠,突然愣了愣。
“对,说他是能将鲜美的食材引发到极致,把自身和自身的骄傲全都奉献在菜品上,而这份能力足以在将来深刻改变料理界!”
说着说着,小林龙胆终于憋不住了,捧腹大小:“哈哈哈……一开始在美食杂志上看到这句话的时候,我就忍不住笑到肚子疼,田所惠,你说这种称号未必也太好笑了吧?”
紧盯着小林龙胆,见她捂嘴轻笑,却又不忘用刀叉夹起食物。
此时,田所惠深感无语。
但在内心中,她已经是更深信着,这一届的十杰,尤其是第一席和第二席,都是为数不多的“奇葩”。
一个在性格上总是时不时就懦弱无能,另外一个却是吃货属性满满。
唉!
堪忧啊!
远月学园被这群性格都很怪异的“学长学姐”领导,怕是药丸啊!
……
“是的呢。”
“靠着一些食材的本味,就能征服食客。”
“像这样的料理做法,还有这样的料理理念,我……我是绝对很难达到的。”
这时,田所惠似乎也不再很紧张了,毕竟刚刚来到这个地方的时候,每每想着这里可是站在远月学园最高顶峰的十杰第一席的摊位,自己就差点连魂魄都吓没了!
很害怕自己会在面对这种大人物的时候,会因一句话,一个举止而惹怒了他!
因此,她刚进来的时候,其实也是表现得很谨慎,很唯唯诺诺。
但在见到司瑛士比她还更“软弱”。
她的内心,才稍微放松了。
这位传闻中的第一席,好像也没有比自己想象的要可怕多了。
于是,她也渐渐试着融入这种比较随和的气氛当中。
“嗯哼?”
“就你……还想着要超越司瑛士啊?”
小林龙胆闻此,不由严肃道:“你别看他这样,真要论起厨艺,论起对食材的理解,他可是能代表着现今远月学园的最强,没有之一!”
“当然能仅靠食材,而不动用其它烹饪技术,也就只有居酒屋那个怪物才能超越司瑛士。”
“张店主?”
“是……是啊,他才是最强的。”
田所惠一听,深以为然的点点头。
“龙胆,接下来是饮品,你想要喝点什么吗?”
“哎呀呀,虽然我都连续三年在学园祭活动上经营着摊位了,但还是有些地方做得不好,真的是非常对不起啊!”
望着小林龙胆已经要把一盘樱花虾都给吃完了,司瑛士便赶紧慌慌张张的问道。
“饮品?”
“能跟这种樱花虾与之搭配的,只有酒了吧?”
小林龙胆稍微思索着,随即说了算。
“ok,我马上准备。”
说完,司瑛士便回到了自己的料理台,准备着手调制葡萄酒。
……
众所周知,法兰西是世界著名的葡萄酒产地,其生产葡萄酒的历史悠久。
而在法兰西的法律,将法式葡萄酒分为4级:
法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。
其中,法定产区葡萄酒占全部产量的35,优良地区餐酒占22,地区餐酒为15,日常餐酒为38
倒入酒。
澄清、透亮的琥珀色在轻荡、流淌,犹如梦里飞仙轻舞的模样。
细腻滑爽的琼浆,在口中缓缓转动,迷漫的香韵优雅颠荡,滑入喉中,一股暖意轻漫和谐在温热中缓缓沉淀。
“呼~”
“果然在这种时候,来一杯葡萄酒是最好了。”
“嗯,醇厚优雅,果香浓郁,芬芳