，流露的神情是充满了意犹未尽。
“将葡萄干净，再用温开水一遍，然后所有的野葡萄压碎，倒入酒桶里，再放入蒲公英根和糖一起进行充分搅拌。”
“最后盖上盖子，密封发酵。”
“嗯嗯，然后呢？”
“什么然后，就这样了啊！”张凡，耸耸肩回道。
“没了？”
“这酒的酿造办法，就这么简单？”
蕾欧诺拉一听，眼神里流露着难以置信！
如此简单的酿造法，就能将蒲公英酒的味道，提炼到十分独特的境界。
这要是其中没有门道，说什么她都是不相信的。
“其实也不简单！”
“毕竟，这里面涉及到很多知识。”
“要知道在酿酒之前是需要确定风格、各种参数，而蒲公英酒的酿造，影响最大的因素是酒花和特殊麦芽的选择！”
“这两样东西都决定了酒的风味，尤其是对apa或者ipa这些偏重酒花风格的酒款来说更是这样。”
“而且，酒花的种类。”
“也决定了，这支酒香气的类型和复杂程度。”
“比如是偏重花香呢？还是偏重松脂香呢？又或者是偏重水果香？”
“至于，蒲公英的花，是不同于它的根和叶，算得是一种条件极端的花蜜！”
“但在酿造的过程中，依旧还是得需要一些佐料才能酿造出完美的酒，这需要的就是葡萄干和不多的橙子汁！”
“只有这样。”
“成品才能口感清甜，有独特的花香和水果味儿。”
“哦，我懂了。”
“原来是在酿造的过程中，加了一些奇怪的东西。”
蕾欧诺拉，仔细听着张凡的一番讲解后，终于是恍然大悟。